Distintivo
Este Distintivo T es un reconocimiento que se le da a instituciones involucradas con el tequila y el servicio del mismo, como hoteles,restaurantes, bares, salones de eventos, espectáculos, establecimientos, distribuidores y puntos de venta entre otros, una vez que cumplen los requisitos establecidos, se les entrega el reconocimientoy el símbolo distintivo.
Los objetivos del Distintivo T son:
Proteger la Denominación de Origen del Tequila
Difundir la cultura del tequila en centros de consumo, bares, hoteles,Colegios de Turismo, etc. a nivel nacional e internacional.
Preservar la autenticidad del producto, evitando la adulteración del mismo.
Proteger la salud del consumidor ante la proliferación debebidas adulteradas o seudotequilas.
Promover la obligatoriedad de la ruptura de los envases.
Fomentar el consumo de tequila certificado auténtico.
Los requisitos para obtener el DistintivoT son:
Tener un control interno de las botellas que se obtienen.
Un correcto almacenaje.
Comprobar la compra del producto a distribuidores establecidos.
Que la exhibición de lostequilas sea la correcta, por clases, tipos y regiones.
Ejecutar la obligación de la destrucción de las botellas vacías.
Presentar a los consumidores menú con la coctelería a base deTequila e incluir alimentos preparados con esta bebida.
Capacitación del personal del centro de consumo a través del curso impartido por el Consejo Regulador del Tequila o Instituciones avaladas por elmismo.
Copa exclusiva para tequila.
Recibir la(s) visita(s) de seguimiento correspondiente.
La vigencia de Reconocimiento Distintivo T es por un año y el 80% del personal debe de...
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