Distribucion de planta

El presente material es sólo una síntesis orientadora de los temas tratados según el programa de la materia, y no reemplazan a la bibliografía indicada, ni a las exposiciones del profesor.

1.PORQUÉ ES NECESARIO ADMINISTRAR LA PRODUCCIÓN?

El hombre vive en un planeta cuya naturaleza le obliga a trabajar duramente para asegurar su subsistencia, ya que éste solo le proporcionaelementos que, para ser aprovechados, requieren la incorporación de una determinada “cantidad” de trabajo que los transforme en bienes aptos para el consumo humano.

Pero al hombre no le alcanza con trabajar, o sea con consumir energía humana, sino debe lograr que ese trabajo sea productivo, si desea sobrevivir y mas aún si desea lograr una buena calidad de vida.

Para que elesfuerzo humano sea productivo, es necesario organizarlo, requisito cada vez mas perentorio en virtud de las exigencias que se derivan de los modernos medios tecnológicos por un lado y de las metas de calidad, productividad, costos y seguridad que le imponen el contexto actual.

Por otra parte existen ciertos factores presentes en todo proceso productivo que obligan a que este seaconvenietemente organizado para lograr una gestión eficaz.

Entre estos se pueden mencionar como los mas relevantes:

➢ La tecnología
➢ La calidad
➢ La productividad
➢ La seguridad

La Tecnología

La Tecnología, cualquiera sea su nivel de desarrollo, ha impuesto siempre la necesidad de adoptar alguna forma deorganización en la producción de bienes y/o servicios. Lógicamente ésta necesidad va haciéndose mas creciente a medida que los procesos industriales alcanzan mayor grado de complejidad.

En éste aspecto la tecnología llega a ser un aspecto condicionante de la organización de la producción, ya que las consideraciones tecnológicas ocupan un lugar preponderante en todas sus etapas.Tanto es así, que en muchos casos, para obtener un mismo producto, la organización de la producción difiere substancialmente de acuerdo al proceso tecnológico que se emplee.

Así por ejemplo, la fabricación de canillas, puede hacerse por fundición en tierra, por fundición en máquinas inyectoras, por estampado, etc.

En los tres casos el producto final es el mismo, en tantoque los procesos tecnológicos, al ser diferentes obligan a implementar diferentes tipos de organización de la producción.

En resumen:

“La tecnología impone siempre una cierta organización en la producción de bienes y/o servicios."

La Calidad

La Calidad de fabricación es una exigencia que aparece en todos los procesos productivos, impulsada en estanaciente era postindustrial por la alta y tenaz competencia a que se ven sometidos los productos de cualquier naturaleza, en los respectivos mercados consumidores.

La calidad de los productos industriales, no solo debe alcanzar determinados niveles impuestos por las expectativas de los consumidores, sino que además, debe ser uniforme, para lo cual resulta indispensable contar con unaorganización rigurosa en todas las etapas de la producción.

Esta organización, ha de comenzar por la detallada especificación de las materias primas e insumos a emplear, siguiendo con la especificación del producto y de cada una de sus partes, la del equipo y herramental a utilizar, la de la secuencia de operaciones a realizar, como así también los volúmenes a producir, fijando plazos,tamaño de lotes, coordinación de operaciones, etc.

Además, el control de la calidad, exige la fijación de los llamados puntos de control a lo largo de las líneas de fabricación, los cuales sería imposible fijar, si se desconociera el flujo de producción en tiempo y forma. Finalmente, la metodología propia de un control estadístico de calidad no sería de aplicación si, careciendo de...