distribución de planta

Tabla de contenido
Tabla de contenido 1
Resumen Ejecutivo 2
PLANTA DE PKO PROBLEMATICAS Y POSIBLES SOLUCIONES. 3
Descripción del proyecto 3
Objetivos del proyecto 3
Alcance del proyecto. 3
Sector al que pertenece el área. 4
Ubicación geográfica. 4
Antecedentes del problema. 4
Silo de almacenamiento de almendra. 4
Molino de harina. 5
Área de enfarde de harinas. 5
Mejoras al proceso.6
Conclusión 8
Anexo 9


Resumen Ejecutivo

El siguiente informe se relaciona directamente a la empresa palmatec s.a. ubicada en caracol de la vaca. La información aquí contenida se relaciona directamente a la planta industrial a la sección de extracción de aceite de palmiste, la cual tiene deficiencias en su proceso lo cual acarrea tanto labores manuales peligrosas, gastos inoficiosos(combustible diesel de maquinaria) procesos incontinuos, perdida de materia prima, producción de plagas por todas partes al tener harinas almacenadas en diferentes lugares.
Al elaborar este proyecto nos basamos en nuestra experiencia y en investigaciones hechas en otras plantas lo cual de una forma específica damos nuestro aporte a la problemática en dicha área la cual ayudara a palmatec a bajarcostos en horas hombre, combustibles , riesgos , y perdida de materia.
Cabe destacar que la producción de aceite de palmiste es una actividad ajena a la extracción de aceite de palma y que la mayoría de los costos ya han sido absorbido por la compra de fruta (compra de nuez) lo que la hace una área de mayor rentabilidad.
Nos enfocamos en este informe en áreas especificas en donde en algunoscasos lo que hicimos fue movilizar la posición de los equipos, dándonos por consecuencia una mayor heurística y un mayor rendimiento del equipo humano, cabe destacar que por este sistema habrán equipos que van a sobrar en el área que podrán ser reutilizados para otras actividades.
Si creemos conveniente la construcción de una bodega continua al área de pko, pensando en normas de inocuidad para elproducto y para evitar gastos innecesarios (diesel del cargador), mas el costo de horas hombres trasladando harina hacia otras áreas.
Este informe tiene gran potencial de mejoras lo que ayudara en gran medida la estética, costo y perdidas esperamos sea bien comprendido.





PLANTA DE PKO PROBLEMATICAS Y POSIBLES SOLUCIONES.

La planta de PKO (Palm Kernel oil) en la empresa Palmatec S.A esun área dedicada a la extracción del aceite de palmiste el cual se encuentra en el fruto de la palma de aceite. Por medio de dos prensas expeller de 270 lts /hora.
Descripción del proyecto
La idea de este proyecto es darle una opción de mejorar el rendimiento de los trabajadores llevando a cabo una propuesta de redistribución de planta logrando así eliminar tiempos muertos por trabajosimproductivos y mejorar la heurística de la planta, la cual se ha visto afectada por equipos ubicados en zonas poco estratégicas.

Objetivos del proyecto
El objetivo de este proyecto se proyecta básicamente a tres puntos específicamente ubicados dentro de la planta de pko los cuales son los siguientes.

a) Silo de almacenamiento de nuez.
b) Molino de nuez.
c) Área de enfarde de harinasAlcance del proyecto.
Este proyecto tendrá un alcance a nivel gerencial pues exige inversiones en la construcción de una bodega exclusiva para harinas, por otro lado también tendrá que ser discutido por las personas de salud ocupacional en la parte de control de plagas, y la posible certificación a futuro de algún programa de inocuidad en rumbo de mejoramiento continuo.





Sector al quepertenece el área.
Este proyecto está elaborado para la empresa Palmatec s.a. específicamente al área de PKO (Palm Kernel Oil) existieron muchas propuestas para mejorar pero todas incurrían en mucha inversión, lo cual nos llevo a decidirnos por el área de extracción de aceite de palmiste.


Ubicación geográfica.
Palmatec S.A. está ubicada en Costa Rica en la provincia de Puntarenas...