DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL CUERPO HUMANO
Gráfico porcentaje de agua en el cuerpo humano. El 60% del peso de un hombre adulto es agua. El agua del cuerpo se encuentra en un 63% en el interiorde las células, y en un 37% en el exterior de las células. Esta agua del exterior celular es el 27% líquido intercelular, el 7% plasma y el 3% agua transcelular.
Respecto a la cantidad de agua quetienen los tejidos, cabe destacar:
- El 99% del plasma sanguíneo, saliva y jugos gástricos son agua
- El 84% del peso del tejido nervioso es agua
- El 73% del hígado es agua
- El 71% de la piel es agua- El 60% del tejido conectivo es agua
- El 30% del tejido adiposo es agua.
EL AGUA EN LOS ANIMALES
En general, en los animales se pueden observar procesos similares a los humanos. Por esto, losanimales tienen diversos porcentajes de agua en su cuerpo:
La medusa de mar, por ejemplo, está formada por el 99% de agua, mientras que en algunos insectos, el porcentaje alcanza el 40%. Los peces estánconstituidos por aproximadamente un 65 a 80% de agua.
Algunos animales son capaces de guardarla en determinadas partes de sus cuerpos, como ciertos lagartos lo hacen en las escamas de su piel; o laalmacenan en depósitos de grasa, de los que pueden extraerla cuando la necesitan, como el camello.
Cierta variedad de hormigas puede hacer crecer su vientre hasta un centímetro para almacenar unamezcla de agua y azúcar, llamada néctar, que les sirve de alimento. Cuando les falta agua, el resto de las hormigas recurre a sus compañeras para tomar el líquido vital.
AGUA EN VEGETALES: FRUTAS YVERDURAS.
Las plantas adoptan infinidad de formas y tamaños y habitan en cualquiera de las condiciones posibles de vida en la Tierra. En los lugares donde hay escasez de agua, las plantas se han adaptadopara vivir desarrollando raíces profundas, espinas en lugar de hojas, tallos que retienen agua y una piel muy dura para conservar la humedad y evitar la deshidratación.
FRUTAS
Las diversas frutas...
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