Distribución en planta, caso práctico

CASO PRÁCTICO TEMA 8: “FRÍO, S.A.”
La empresa FRÍO S.A. se encuentra en una situación crítica, ya que los productos que fabrica
tienen un coste excesivo, las existencias en almacén son elevadas y la fiabilidad de las entregas
es muy baja. Esta empresa, creada en los años setenta se dedica, desde entonces, a la
fabricación de compresores semiherméticos para figoríficos industriales. En losaños ochenta,
amplia su única fábrica con objeto de producir compresores herméticos utilizados para el aire
acondicionado de los hogares. Al frente de la fábrica se encuentra el Sr. Fernández que
considera que su funcionamiento es ineficiente, con resultados muy pobres en rentabilidad y
satisfacción de los clientes, a pesar de que los productos tienen una demanda aceptable en el
mercado. Porello, solicita el asesoramiento de un especialista en estrategia de producción
para lograr que la fábrica contribuya a potenciar la ventaja competitiva de la empresa.
Se pide:
1. Analice los problemas existentes en la organización de la distribución en plante de la
empresa Frío S.A.
2. Realice una nueva propuesta para las dos zonas en las que está dividida la empresa.
(1) Como ya se haadelantado en el resumen del caso, la empresa FRÍO, S.A. se dedica desde
los años setenta a la fabricación de compresores semiherméticos para frigoríficos industriales.
Este mercado exige que los bienes sean de una calidad fiable y de larga duración. Los
trabajadores que los fabrican deben estar muy cualificados, ya que tienen que mecanizar
piezas con gran precisión. Además es conveniente que cuentencon cierta autonomía, al
menos, en relación con el montaje de los componentes pues cada producto es único e, incluso,
puede llegar a fabricarse según las especificaciones del cliente. Las máquinas que se utilizan en
su fabricación son de uso general, son máquinas versátiles que permiten realizar una variedad
de tareas, si bien su ritmo de mecanizado es lento.
Todo lo anterior nos hace ver queel tipo de distribución en planta más adecuado para la
fabricación de este producto es la distribución en planta por proceso. Este tipo de distribución
se emplea para fabricar pequeños lotes de productos escasamente estandarizados, con mano
de obra fundamentalmente cualificada, sin necesidad de estrecha supervisión y con
inversiones más bajas en procesos y equipos de carácter general.
Segúnexpone el caso, todo lo anterior lo desarrolla la empresa ya que se encargan de su
producción trabajadores cualificados en un sistema de producción caracterizado por pequeños
lotes que emplea máquinas de uso general.
Por otro lado, en los años ochenta, FRÍO S.A. amplió su única fábrica con objeto de producir
compresores herméticos. Este producto conlleva pedidos de alto volumen por lo quedecidió
establecer un sistema productivo en masa, que utiliza máquinas de uso específico. Estas
máquinas tienen un ritmo de producción muy alto, si bien la variedad de tareas que puede
realizar cada una es bastante limitado. Admiten control por parte de los trabajadores poco
cualificados. El número de modelos fabricados es reducido y los clientes no solicitan ningún
diseño en concreto. Este tipode sistemas productivos permite fabricar a un coste
relativamente bajo.
De lo anterior se deduce que, para la fabricación de este segundo tipo de compresores, se
necesita una distribución en planta por producto, también conocida como distribución en
línea, dado que este tipo de distribución se caracteriza por agrupar todas las operaciones
necesarias en líneas, secciones o estaciones defabricación, de modo que cada estación esté
tan cerca como sea posible de su predecesora.
Por tanto, la empresa FRÍO se encarga de la fabricación de dos tipos de compresores cada uno
de los cuales exige para su fabricación más óptima un tipo de distribución en planta diferente.
Los semiherméticos distribución en planta por procesos y los herméticos por productos, para
conseguir, en el primer...