Diversas formas de cultivos sin la utilizaci n del suelo
La mayoría de las técnicas de producción en hidroponía son de sistema cerrado, Las técnicas de producción en hidroponía se clasifican enfunción del medio de crecimiento en que se desarrolla el sistema radical de las plantas. Al conjuntar los criterios para clasificar a las técnicas hidropónicas propuestas por Steiner, Jensen y Collins yResh, se pueden clasificar en: técnicas en medio líquido (no agregado), dentro de éstas se ubican a las técnicas en película nutritiva (NFT), hidroponía en flotación y la aeroponía; en el grupoagregado se encuentran los cultivos en arena, grava (rocas porosas de origen volcánico como tezontle, perlita y zeolita), otros sustratos como la lana de roca, aserrín, turba y espumas sintéticas como elpoliestireno.
La NFT
Es relativamente reciente, consiste en mantener en circulación una fina capa de SN en las raíces de las plantas para proveer agua y nutrimentos, entre ellos el oxígeno. Lasplantas crecen en canales formados por una película de polietileno, dentro de los cuales se depositan las raíces, se cubre de la luz y se hace fluir la SN. El plástico es completamente opaco en suinterior, para evitar el desarrollo de algas, mientras que en su exterior es de color blanco para evitar el calentamiento de la SN y las raíces. La longitud del canal es de aproximadamente 20 m, con unapendiente entre 1.5 y 2 %. Las plántulas se desarrollan en cubos de lana de roca, al trasplantarlas se colocan en el canal con todo y cubo. La diferencia fundamental consiste en la sustitución delpolietileno por otros materiales como, por ejemplo: concreto recubierto con resinas para aislar a la SN del concreto, tubos de cloruro de polivinilo (PVC) con un orificio en cada punto donde se inserta laplanta; sin embargo, esta modificación se ha adaptado a especies de menor altura, como por ejemplo lechuga y fresa.
La hidroponía en flotación
Consiste en sumergir el sistema radical en la SN, el...
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