Diversidad

nombre científico
nombre común
familia
Clase
orden
uso
Foto Flor
Foto
Fruto
Acacia caven
Espino
 Fabaceae
 Magnoliopsida









Fabales
Para control de erosión, como madera para combustible, las flores como alimento de abejas y materia prima de perfumes.


Actinidia chinensis
Kiwi
 Actinidiaceae
 Magnoliopsida








Ericales
Su uso mayoritariamente escomestible(Fruta), además por sus propiedades previenes de muchas enfermedades.


Allium ascalonicum
Ajo
 Amaryllidaceae
 Liliopsida










Asparagales
El chalote es familia de la cebolla y como tal también su uso es culinario.


Allium Cepa
Cebolla
 Amaryllidaceae
 Liliopsida








Asparagales
Su uso es de cocina.


Allium fistulosum
cebollin Amaryllidaceae
Liliopsida 





Asparagales
Sus usos son culinarios y medicinales.


Allium porrum
Puerro
 Amaryllidaceae
 Liliopsida
Asparagales
Sus usos también son culinarios y medicinales por sus propiedades.


Allium sativum
Ajo
 Amarillidaceae
 Lliliopsida
Asparagales
Es una hortaliza donde el bulbo se utiliza para cocinar, y también tiene un uso medicinal, en la medicinanaturista y farmacológica.


Allium schoenoprasum
ciboulette
Amaryllidiacea
Liliopsida
Asparagales
Su uso es culinarios por su agradable sabor.


Ananas comosus
Piña
 Bromeliaceae
 Liliopsida
Poales
Su uso es medicinal y gastronómico.


Anethum graveolens
Eneldo
 Apiaceas
 Magnoliopsida
Apiales
Usos culinarios y medicinales


Annona cherimola
chirimoya
 Annonaceae Magnoliopsida





Magnoliales
Uso gastronómico


Annona muricata
guanabana
 Annonnaceae
 Magnoliopsida





Magnoliales
Una planta de uso gastronómico, medicinal ,pero también con riesgos a la salud si es comida en grandes cantidades


Apium graveolens
Apio
 Apiaceas
 Magnoliopsida
Apiales
Uso comestible, medicina naturista y derivados como shampoo


Arachis hypogaeaManí
 Fabaceae
 Magnoliopsida






Fabales
Se usa de alimento donde se derivan todo tipo de mantequilla y/o aceites, además en cosméticos


Araucaria araucana
Piñón
 Araucaraceae
 Pinopsida





Pinales
Uso comestible.

No tiene flor es una conifera

Aristotelia chilensis
Maqui
 Elaeocarpaceae
 Magnoliopsida










OxalidalesComestible


Asparagus officinalis
Espárrago
 Asparagaceae
Liliopsida
Asparagales
Uso culinario



Avena sativa
Avena
 Poacea
 Liliopsida





Poales
Uso comestible y de medicina naturista.


Berberis microphylla
Calafate
 Berberidaceae
 Magnoliopsida






Ranunculales
Su uso es comestible y de sus raíces se extraen sustancias colorantes que se usan parateñir de color amarillo.


Beta vulgaris
Betarraga
Chenopodiaceae
 
Caryophyllales
Uso culinario


Beta vulgaris
Remolacha
 Chenopodiaceae
 Magnoliopsida
Caryophyllales
Se extrae azúcar de ella


Beta vulgaris subsp. cicla
Acelga
Quenopodiáceas
 Magnoliopsida
Caryophyllales
Uso culinario


Brassica alba
Mostaza
 Brassicaceae
 Magnolipsida
Brasicales
Su uso esculinario


Brassica oleracea subvar. capitata
repollo morado
 Brassicaceae
 Magnoliopsida
Brasicales
Su uso también es culinarioo


Brassica oleracea subvar. gemmifera
col de Bruselas
 Brassicaceae
 Magnoliopsida
Brasicales
Uso culinario.


Brassica oleracea subvar. viridis
Repollo
 Brassicaceae
 Magnoliopsida
Brasicales
Uso culinario


Brassica oleracea var. botrytisColiflor
 Brassicaceae
 Magnoliopsida
Brasicales
Uso culinario


Brassica oleracea var. italica
Brócoli
 Brassicaceae
 Magnoliopsida
Brasicales
Usos gastronómicos


Camellia sinensis
te
 Theaceae
 Magnoliopsida
Ericales
Sus usos se basan en la extracción de distintos tipos de té


Cannabis sativa
Cáñamo
 Cannabaceae
 Magnoliopsida
Urticales
Su uso es farmacológico y...