Divina Cerveza De Discovery Channel

Páginas: 7 (1644 palabras) Publicado: 2 de octubre de 2012
Divina cerveza

Indudablemente la bebida alcohólica más tomada alrededor del mundo elaborada por: la fermentación de soluciones obtenidas de cereales y otros granos que contienen almidón. La mayor parte de las cervezas se elaboran con cebada malteada a la que se da sabor con lúpulo.

La cerveza ha cambiado el curso de la historia no una vez, sino varias veces desde el comienzo de lahumanidad. Podríamos decir que la revolución agrícola sucedió por la imperiosa necesidad de fabricar cerveza.

Aunque es difícil de creer, La cerveza instituyo la asistencia medica moderna, también le dio forma y es la historia secreta de estados unidos, le dio color a las primeras maravillas del mundo como las pirámides egipcias, y lo mejor de todo, nos dio algo de beber mientras miramos el partido.He aquí para muchos el invento mas grande de todos los tiempos que oculta una sorprendente historia que nunca fue contada y es mi deseo trasmitirla a ustedes mediante este ensayo.

Los seres humanos hemos existido por aproximadamente 100000 años, durante los primeros 90000 fuimos nómadas, cazadores y por lo único que debíamos preocuparnos era por la comida, pero en el 9000 AC algo ocurrió quecambio el mundo para siempre, los cazadores dejaron de deambular y comenzaron a cultivar, cambiaron cuevas por casas y crearon la primera civilización llamada Mesopotamia. Los historiadores lo llaman la revolución agrícola, pero la pregunta es ¿porque sucedió? En realidad la revolución fue iniciada por la cebada que es el ingrediente fundamental para preparar cerveza teniendo como prueba residuos dejarras antiguas que se utilizaron para la cerveza.

Si bien La elaboración de cerveza es una ciencia compleja, ¿como pudo haber inventado la gente primitiva la cerveza?, un científico de la fermentación y experto en cerveza cree que se encontraron con la cerveza de un modo completamente accidental, ya que en esa época los cazadores solían recolectar objetos de la naturaleza para utilizarloscomo una pequeña fuente de nutrición. De
Esas recolecciones tomaron cebada y la colocaron en un recipiente de barro, luego ese grupo se va de caza. Mientras estaban afuera ocurre un milagro natural, primero comienza a llover y esa lluvia humedece la cebada y esta comienza a crecer, al crecer produce azúcar, ahora solo necesita mas agua, por suerte vuelve a llover y en ese punto ya la cebada teniabastante agua, lo que hace que la levadura salvaje convierta los azucares de la cebada en dióxido de carbono y alcohol. Unos días después los cazadores regresan y ven una mezcla burbujeante en el recipiente, Alguno de ellos se anima a probar y le parece una bebida diferente y buena., y así se creo la primera cerveza accidentalmente.

Ciertamente de ahí en adelante, todo fue diferente, los humanosno habían probado nunca un trago en tres mil años de evolución, y al beberla la cerveza comienza a hacer sus efectos y de pronto la vida les parecía mucho mas interesante, sorprendidos dijeron, esto realmente sabe bien, ¿Cómo podemos hacer mas? Lo que permitió a la gente continuar con la propagación de la cebada.

La sed de cerveza y cebada para elaborarla dieron surgimiento a nuevastecnologías, se cansaron de salir con un palo para hacer un hoyo en el suelo, entonces ¿a que los lleva eso? Los lleva al arado de la tierra, y mientras mas araban el campo se dieron cuenta que ese gran terreno no seria apropiado para la agricultura amenos que la regaran, una multitud de inventos para llevar agua a los cultivos surgieron, que de hecho los utilizamos actualmente, y se crearon gracias a lacerveza.

Una ves comienzas a sembrar este alimento, no deseas llevarlo a rastras, entonces ¿que tienes? Tienes carros con ruedas para transportar todo. La suma de mas cerveza y mas cebada es igual a mas granjas y a la invención de las matemáticas, ya que fue la cerveza lo que les hizo estudiar como dividir los limites entre sus campos, y esto los llevo a las matemáticas, entonces podemos decir...
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