Divisor

Divisor
En una granja se exprimen 275 galones de jugo diarios, se planea vender un 82% de jugo a un procesador e fabricarà jugo concentrado congelado. El procesador paga 0.75 USD por libra desolidos de jugo. Un 17% del jugo se embotallarà para la venta de jugo fresco en el mercado de los granjeros locales donde se vende a 3 USD botella de 2 L. El resto del jugo se guarda la granja para consumoparticular. ¿Cuáles son las ventas anuales (USD/año) de la granja?
Trace un diagrama de flujo:




1. Defina un sistema:
2. Elija los componentes, defina las variables de corriente para todaslas corrientes de materiales que entran y salen:
Componentes en el mezclador: jugo
Variables de corriente:
a. Corriente 1: jugo
b. Corriente 2: jugo
c. Corriente 3: jugo
d. Corriente 4: jugo
Como esun divisor no hay consumo, generación, ni acumulación; solamente hay entrada y salida.
Los divisores operan en estado estacionario.

3. Convierta toda la informacion numerica de unidades congruentesde masa o moles: (no aplica).
4. Defina una base de cálculo. Escriba una ecuacion que describa la base en terminos de variables de corriente definidas.

5. Defina variables para G, C y A. Si hayreacciones de estequimoetria conocida escriba las que usen variables del sistema que se relacionen con generacion de producto. Si no es estacionario defina una variable para la acumulación.
a= jugo denaranja

6. Enliste especificaciones de composiciones de corrientes y del desempeño el sistema. En forma de ecuaciones y utilize variables de corrientes de pasos 3 y 4.


7. Escriba ecuaciones debalance de materia para cada componente que entra o sale del sistema.




8. Resuelva ecuaciones (pasos 5-8)
sustituyendo el valor de en las especificaciones de composiciones de corrientes:










9.Compruebe las soluciones.


Como:






la densidad del jugo es de o , podemos sacar:

resolviendo para :


si el procesador paga 0.75 USD por libra de solidos de jugo:

por día
resolviendo para...