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PREGUNTAS

• ¿Cómo es la ruta metabólica de la fermentación alcohólica?.
R/ La fermentación alcohólica transforma el piruvato en etanol, después de eliminar una molécula de dióxidode carbono (descarboxilación). En esta solo se producen 2 ATPs
• ¿Cuáles son las reacciones más importantes que regulan esta ruta?.
R/ La conversión de ácido pirúvico en etanol + CO2
• ¿En quépaso se forman las triosas y cuál es la enzima que allí actúa?.
R/ En la glucolisis; en esta la enzima NAD se convierte en NADH (y también el ADP + PInorgánico se convierte en ATP)
• ¿Cómo se llamala enzima alostérica que regula la glicólisis?.
R/ Acetil-Coenzima A
• ¿Qué otras reacciones pueden sufrir el ácido pirúvico además de la ocurrida aquí?.
R/ Dependiendo de si la ruta es aeróbica oanaeróbica el ácido pirúvico puede; si esta en presencia de oxigeno proseguir el proceso de espiración celular dando como resultado CO2 o o fermentarse ya sea de forma Acética, láctica o alcohólica• ¿Nombre otros inhibidores de la ruta glicolítica, diciendo en qué lugar actúan, qué enzimas afectan y cómo se clasifica?.
R/
Regulación de la hexoquinasa:
Inhibida por Glc-6-P
Activada por PiRegulación de la fosfofructoquinasa-1:
Es una enzima alostérica compuesta de cuatro subunidades y controlada por varios activadores e inhibidores. PFK-1 cataliza la fosforilación de la fructosa6-fosfato con gasto de una molécula de ATP para formarfructosa-1,6-bifosfato y ADP.

-Regulación de la piruvatoquinasa:
Inhibida por Fosfocreatina y ATP







PREGUNTAS

• ¿Cómo es la rutametabólica de la fermentación alcohólica?.
R/ La fermentación alcohólica transforma el piruvato en etanol, después de eliminar una molécula de dióxido de carbono (descarboxilación). En esta solo seproducen 2 ATPs
• ¿Cuáles son las reacciones más importantes que regulan esta ruta?.
R/ La conversión de ácido pirúvico en etanol + CO2
• ¿En qué paso se forman las triosas y cuál es la enzima que...