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Páginas: 2 (310 palabras) Publicado: 16 de diciembre de 2012
INDUSTRIA CAFETERA
INDUSTRIA CAFETERA

OBJETIVO:
OBJETIVO:

Vender y distribuir granos de café por la república.
La idea principal a largo plazo es la producción de café,desde el momento en que se cosecha hasta la hora de distribución, siempre teniendo en cuenta la calidad de todos los granos
Se producirán dos tipos de café, el arábico y elrobusto, mas del primero que del segundo.
La envoltura o el empaque son de vital importancia, ya que si no se cuenta con uno adecuado, la calidad del café disminuye.
Para conservar elgrano en un estado optimo necesita estar empaquetado en una bolsa completamente seca, pero que a la vez conserve una frescura en todo momento para que el café no pierda su buensabor y que sigua siendo de buena calidad.
La venta al público se hará por medio de tiendas de abarrotes y comestibles a nivel local.
Además podrá ser distribuido a cafeteríaslocales para que ellos vendan mi café ya molido y preparado o vendiéndolo por paquete.

¿COMO?
¿COMO?

Primero que nada empezando a conocer todo lo necesario acerca de mi negocio ytodo lo relacionado para que en un futuro ese conocimiento me pueda ayudar a mejorar mi empresa.
Se empieza dependiendo de otras empresas, comprar la futa (el grano antes de sertostado) recién cosechada o sino ya tostado (Starbucks).
Toda la maquinaria para hacer el café es muy cara y necesita mucho espacio, así que será una ventaja en corto plazo el queno cuente con todos esos productos.

Según mi estudio de mercado, mi producto está mas orientado a personas ya adultas, a aquellas que conocen de buen café y que saben de lanegativa de tomar café soluble; sobre todo a hombres de ente los 37 y los 56 años.¿PARA QUIÉN?
¿PARA QUIÉN?

¿CUÁNTO PRODUCIR?
¿CUÁNTO PRODUCIR?



QUE TANTO TOMAS CAFÉ?
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