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Luis Eduardo Chataing Zambrano (Caracas, 08 de abril del 1967) es un locutor, actor, comediante, presentador de televisión venezolano. Conocido por los programas Ni tan tarde y Chataing TV del canal Televen.
Su padre es el arquitecto Alejandro Chataing Roncajolo, miembro de una familia que ha marcado la arquitectura venezolana [cita requerida], y Gisela Zambrano Perdomo.
Estudió su primaria ysecundaria en el Colegio Champagnat y en El Ángel. En esta época, fue involucrándose en asuntos paralelos de su institución académica relacionadas con el público. Desde muy temprana edad quería dedicarse a la televisión, así que aunque al salir de sus estudios básicos ingresó a la universidad, escogiendo Administración de Negocios, posteriormente, se dedica a experimentar en la comunicaciónsocial, lo que le abrió las puertas hacia su exitosa carrera como animador.
En su época estudíantil universitaria, se dedicó a la elaboración de franelas (A&A)[cita requerida]. El negocio de las franelas lo mantenía distraído. Esta actividad lo llevó a interesarse por la radio, esto para ver si aumentaba las ventas de su producto, participando así en un programa radíal de 107.3 FM, bajo el permisodel Locutor del programa, Eli Bravo. Chataing le propuso a Eli que le permitiese hacer un segmento para sus franelas, dando con esto su primer paso dentro del medio.
Le comenzó a gustar la radio, pero no fue sino hasta 1996 cuando logró tener su propio espacio con la transmisión del programa "Tarde o Temprano", en compañía de Miguel Arias. Luego pasa al programa radíal “El Monstruo de la Mañana”y se convierte en "Chatenstein" el Monstruo (emulando a Frankenstein). Este programa era transmitido por las ondas de la emisora Caracas 92.9 FM, de Caracas, con la participación de Luis Chataing, y otros personajes, como Rocco Remo quien tenía un segmento de Astrología y recibía llamadas del público, también participaban Luis Alfredo Hernández (Gofedeco), Vanessa Archila, Noliyu Rodríguez yFelipe Vallez entre otros, como productores y demás. Al poco tiempo, a este grupo se le sumó la participación de Erika de la Vega, como pareja estrella del programa. Esta presencia marcaría para el destino de los dos (Luis y Erika) en cualquier otra parte, ya que la gente se acostumbró a verlos siempre juntos.
Incursionó en varios proyectos de corta duración como “Nunca en domingo” transmitido porRCTV, hasta que en 1999 se consolidase en un proyecto y se diera a conocer con el programa “Ni Tan Tarde”, que llevaba al mismo tiempo que su programa en 92.9 FM, programa del que se retira al cabo de un tiempo (pasaría después a Planeta 105.3FM).
"Ni tan tarde" fue el programa de televisión de formato "late-show", que realizaba en compañía de Erika de la Vega. Le hizo acreedor de una portada enuna revista de circulación nacional donde lo titularon "De Monstruo a Fenómeno"[cita requerida].
Ni tan tarde gozó de amplio éxito durante el tiempo que duraron sus emisiones díarias en Televen, luego fueron grabados unos cuantos episodios en PumaTV.
Desde 2003 hasta diciembre de 2006, Chataing y Erika de La Vega compartieron un espacio radíal que inicialmente se denominó "Ni lo tuyo, ni lo mío".Sin embargo, a partir de 2004, y a raíz de la promulgación de la Ley de Responsabilidad Social en Radio y Televisión, el programa cambió de nombre a "Si lo pienso, no lo digo",1 contando también con la presencia de Miguel Arias. En enero de 2007 vuelve al horario matutino con un programa de nombre "De nuevo en la mañana" junto a Miguel Arias y Guillermo Díaz, producido por Juliette Pardau y conlibretos de Víctor Ochoa, que se mantiene en la actualidad. El programa se transmite de 6:00 am a 11:00 am comprendiendo 5 horas, aunque en realidad la 5.ª hora es una retransmisión de la pimera.
Desde 2001, Chataing se convirtió en la imagen para toda Latinoamérica del canal Sony Entertainment Televisión[cita requerida], en el cual mantuvo durante el 2006 un espacio de noticias inverosímiles...