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Caso "La Rivera Restaurante"
Entre platos calientes y bebidas transcurre la vida de Don Cortina, junto a su señora Marta y sus dos hijas (Lucía y Natalia). Don Cortina tiene 65 años, y lleva más de25 al frente de “La Rivera”. El caso de Marta es diferente. Jubilada como maestra de primaria, actualmente se ocupa de la gerencia de recursos humanos del restaurante. Siempre ha sido una mujerindependiente, pero no dudó en sumarse al proyecto de su marido hace 5 años. Los que la conocen advierten que Marta es tremendamente inquieta, siempre está pensando o haciendo dos cosas a la vez, y no haaprendido a manejar su tiempo libre. “Es una obsesiva, está en todos los detalles... pero no crea que es por inseguridad o temor. Sabe adaptarse a los equipos y situaciones que la rodean” comenta unempleado.
Lucía y Natalia han heredado el orgullo por el emprendimiento familiar, y desean incorporarse a la empresa. Lucía estudia la carrera de Cocinero Profesional, y los fines de semana colabora enla cocina de “La Rivera”. Natalia por su parte está a punto de finalizar sus estudios secundarios, pero no quiere seguir estudiando una carrera universitaria. Su madre Marta ha decidido que ambasdeben aprender el oficio desde abajo. Cuando sus hijas están presentes Marta se esfuerza el doble, realizando las tareas de manera ardua y con humildad. Considera que los valores se transmiten con elejemplo cotidiano. En relación a Natalia, Marta le ha prometido que si se decide a estudiar, la recompensará con un auto para que pueda movilizarse hasta la Universidad.
Sin embargo, entre los empleadosmás comprometidos se escuchan algunos signos de malestar. Consideran que la Sra. Marta trata de mostrarse ante sus hijas de una manera, pero en realidad su conducta es diferente el resto de la semana.“No es una señora humilde, ni democrática. Además, creemos que hace diferencias entre sus hijas y el resto de los empleados” se escucha en los pasillos.
Un empleado leal ha transmitido esta...