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Publicado: 19 de noviembre de 2014
El helado de yogurt tuvo una demanda de unos 778 millones de litros en 200X , esperando que para el próximo año tenga un 1.5por 100 de crecimiento anual de litros consumidos, de los que el 60 por 100 se adquirió entre mayo y septiembre. El consumo per cápita permaneció aproximadamente constante en la décadaa razón de un cuarto de litro, siendo consumido por todos los grupos socioeconómicos. En 200X, el 20 por 100 de los litros se compró a un precio alto (2.03€/litro), el 54 por 100 a unprecio mediano (1.56€) y el 26 por 100 a un precio bajo (1.12€). En los años posteriores los helados de precio alto perdieron participación y los de precio bajo la ganaron.
Lossupermercados vendieron el 63 por 100 de todo el volumen de helados; las heladerías, el 18 por 100; y las tiendas, el 8 por 100. Los supermercados pueden ofrecer de tres a cinco marcas dehelados de yogurt..
La marca Y se presenta en un recipiente plástico de medio litro que puede emplearse para hacer helados. Una caja se vende al minorista a 10 € la caja. La cajatiene 12 recipientes y se vende al público en 1 € por recipiente .Se pronosticaron ventas de 2.4 millones de cajas.
Para 200X, los costos se calcularon como un porcentaje de las ventasen fábrica se estimaron así: costos fijos, 46 por 100, Los costes variables fueron: 25 por 100,más otros costes variables como: medios/producción, 15 por 100; muestras/cupones, 4 por100; descuentos comerciales, 4 por 100; otras promociones, 2 por 100; y distribución, 4 por 100 .
Se pide:
1Analizar de la demanda para este año 200X y el siguiente año
2. El preciomedio de venta de los helados.
3. Calcular el mercado total de helados
4. Demanda del público, de la marca Y, en Euros.
5. Cuota de mercado de la marca Y
6. El Punto Muerto.
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