Doc1

I LOVE ENSALADAS DE FRUTA
I LOVE ENSALADAS DE FRUTA



¿Cuantas Calorías Tiene Una Ensalada? CONSEJOS SALUDABLES
Las ensaladas son una fuente de Energía que con la dosis adecuada del aliño
Puede permitirle llevar una dieta saldable con pocas calorías .En esta colección
Cada ensalada tiene un aliño sugerido y la cantidad adecuada que se recomienda
Usar porporción. Usted puede calcular el valor calórico total de cada porción al
Añadir al valor de la ensalada el del aliño a su preferencia.
¿Cómo calcular el valor total de la porción?





Ensalada Cítrica
Tiempo de preparación: 30 min Dificultad: Media Porciones: 4
Ingredientes
° 3 Kiwis (195g) ° 3 Naranjas de mesa (285g) ° 1 Chirimoya mediana (700g) °2 Granas (300g) ° 2 Ciruelas Chilenas(120g) ° 1 Taza de duraznos en conserva light (140g)
Preparación
1.- Lave bien todas las frutas.
2.- Pele los kiwis y corte en tajadas.
3.- Retire la cascara y el hollejo de las naranjas. Corte en gajos.
4.- Pele y corte la chirimoya en cuatro partes. Retire las pepas de la pulpa. Separe los gajos.
5.- Divida las granadas en dos. Retire la pulpa.
6.- Pele las ciruelas chilenas y retire las pepas.Corte en cubos.
7.- Retire el almíbar de los duraznos y corte los gajos.
8.- En un recipiente mezcle todos los ingredientes. Sirva y esparza el aliño.


Ensalada Clásica
Tiempo de preparación: 20 minDificultad: Baja Porciones: 4
Ingredientes
° 1/2 Papaya (290 gr) ° 3 Rodadas de piña Golden (168g) ° 1 Plátano de la isla (118g) ° 1 Plátano de seda (136g) ° 1 Taza con fresas (166g) ° 2 Cucharas de granola (30g) °1 Cuchara de canela molida (3g) °2 cucharadas de zumo de limón(30ml) ° 4 Ramitos de menta (6g)
Preparación
1.- Lave bien todas las frutas.
2.- Pele y retire las semillas de la papaya. Corteen cubos.
3.- Corte la piña en cubos.
4.- Pele y corte los plátanos en rodajas.
5.- Retire las hojas de las fresas. Corte en mitades.
6.- Mezcle las frutas en un recipiente. Tenga cuidado de no aplastar la papaya.
7.- Añada la granola y la canela molida.
8.- Vierta el zumo de limón sobre la ensalada.
9.- Sirva y decore cada porción con una ramita de menta.




Ensalada De Cocona AcarameladaTiempo de preparación: 30 min Dificultad: Media Porciones: 4
Ingredientes
• 2 mandarinas (176 g) • 1 papaya hawaiana (333 g) • 1 cocona (160 g) • 1 pepino dulce (320 g) • 2 cucharadas de miel (30 ml) • 2 tazas de sandía (308 g) • 2 manzanas rojas (405 g) • 3 albaricoques (30 g) • 2 cucharadas de jugo de limón (30 ml) • 4 ramitas de menta (6 g)
Preparación
1.- Lave bien las frutas.
2.- Peley retire las semillas de las mandarinas. Licúe a velocidad media y cuele. Reserve.
3.- Pele la cocona y el pepino dulce. Retire las semillas y corte en cuadraditos.
4.- Coloque las frutas picadas en una sartén a fuego bajo. Añada la miel y el jugo de mandarina. Remueva hasta que estén suaves.
5.- Pele la papaya y retire las pepas. Corte en cubos.
6.- Pele la sandía y retire las semillas. Con laayuda de un cuchillo y un cortador redondo, dé forma de bolitas a la sandía.
7.- Extraiga el corazón de las manzanas y corte en juliana.
8.- Retire las pepas y corte los albaricoques en tiras.
9.- En un recipiente mezcle todos los ingredientes. Añada el jugo de limón. Vierta la salsa de cocona, pepino y mandarina.
10.- Decore con una ramita de menta.




Ensalada de Estrellas
Tiempo de preparación:20 min Dificultad: Baja Porciones: 4
Ingredientes
• 2 Carambolas (140g) ° 5 Tajadas de Piña Golden (250g) ° 1 Guanábana mediana (650g) °1 Taza con frambuesas (123g) ° 2 Peras de agua (296g) ° 40g de pecanas peladas.
Preparación
1.- Lave bien todas las frutas.
2.- Retire los extremos de las carambolas. Corte a manera de rodajas para que estas tengan forma de estrella. Con la ayuda de un...