Doc20120209130943 1

Lic. en Economía, Mattos Ernesto.
Primera Parte.
1. El sector agropecuario: importancia en la riqueza 1991-20101
(Estructura Productiva Desequilibrada/Diferente2 y la Hegemonía).
Para comenzar/continuar nuestro trabajo sobre el sector agropecuario les proponemos la siguiente
idea: La Argentina es un país periférico, su modelo de crecimiento económico y restricción externa 3
tiene como variableclave la divisa 4, donde el principal agente5 es el sector agropecuario, y que esta
insertado al mercado mundial a través de la -importancia de la- exportación de materia primas. Es
en este contexto que se pretende analizar el desenvolvimiento de la economía argentina (PBI y
Balanza Comercial) y de su agente principal: el sector agropecuario 6. Los periodos los dividiremos
en convertibilidad ypost-convertibilidad. Retomaremos algunos aspectos de la Estructura
Productiva Desequilibrada y su hegemonía, que nos permitan entender la importancia del sector
agropecuario y su relación con la restricción externa a través del comercio exterior.
El sector agropecuario7 históricamente, en particular la zona pampeana 8 de la Argentina, ha
tenido/tiene determinadas ventajas naturales -con respecto aotras zonas geográficas- para los
productos agroalimentarios. Una ventaja es el bajo costo unitario9 para producir las mercancías de
su sector. Otra ventaja es que su producto cumple una doble característica en la economía: como
bien salario y como mercancía de exportación. Entonces, si el resultado de la producción
agropecuaria adopta el carácter de bien salario, tenemos que ver que productosprevalecen en su
producción dada la superficie sembrada. Y que productos componen las exportaciones. En ese
camino de la producción a la comercialización -que engloba a la actividad económica- tenemos que
observar el rol de los agentes económicos que comercializan los mejores productos para la
exportación. En el modelo de crecimiento económico con restricción se hará hincapié en la
dependencia delcrecimiento económico vinculado a la interacción económica con el sector
externo10; en esta interacción intervienen diferentes sujetos/sectores/agentes económicos que
1 Queremos aclarar que en algunos casos falta la actualización de datos, por esa razón podrán encontrar gráficos hasta el año 2010
y en otros hasta el 2009.

2 Siguiendo con los comentarios del Docente de Crecimiento Económico y de laCátedra Nacional de Economía Arturo Jauretche,
Crovetto Norberto, las estructuras no es que están desequilibradas sino que existen “diferentes” estructuras productivas según la
zona geográfica.
3 Asiain Andrés, Apuntes para la clase: Crecimiento y Restricción de divisas (2008).
4 Idea desarrollada en “El crecimiento económico y la tendencia a la concentración de la producción y el uso de la tierra enel
sector agropecuario”, Libro I, Marco teórico, I.1 El sujeto hegemónico en la estructura productiva desequilibrada en un
proceso de crecimiento económico con restricción del sector externo, tesis de grado de la Lic. en Economía del autor (2008).
5 Diamand Marcelo, La Estructura Productiva Desequilibrada, Argentina y el tipo de cambio, Desarrollo Económico, Vol. 12
nº 45 (1972); y Doctrinaseconómicas, desarrollo e independencia, Economía Política Sociedad. Editorial Paidos (1973)
6 El sector agropecuario se compone del subsector agricultura y el subsector pecuario o ganadero. Para el objetivo de nuestro
trabajo nos referiremos al subsector agrícola como el sector agropecuario y cuando hagamos referencia al subsector ganadero
será con los datos sobre el tema. El supuesto que hacemos, y quedesarrollaremos, es que el subsector agrícola posibilita la
hegemonía en el sector agropecuario y en la economía; esto queda expresado en las exportaciones del país. Arturo Jauretche nos
decía que la estructura productiva del país esta en función de la demanda externa, nuestro comercio exterior es funcional a la
demanda externa. Tiene más peso el mercado externo que el mercado interno.
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