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BROCA DELCAFE
Descripción Taxonómica de la broca del café
El nombre científico de la broca del café es Hypothenemus hampei Ferr, pertenece al orden Coleoptera .
Es de color negro, muy pequeño, de apariencia similar a los gorgojos. Es un insecto que presenta un estado de huevo, varios estados larvarios, una pupa y el estado adulto.
Por lo general, la hembra perfora el fruto por la corola odisco (auque también lo puede perfora por un lado si este presenta un 20% o más de materia seca).
Las hembras ponen entre 10 y 120 huevos durante su vida, estos miden de 0,5-0,8mm de largo y 0,2mm de ancho, son globosos, ligeramente elípticos; en un principio son de color blanco lechoso y a medida que el periodo de incubación progresa se tornan amarillentos. Los huevos eclosionan entre 5-15 días,dependiendo de las condiciones climáticas (a mayor temperatura menor tiempo para la eclosión).
Las larvas son apodas (sin patas) de color blanco, miden entre 0,7 y 2,2 mm de largo y de 0,2-0,6 mm de diámetro, tienen mandíbulas fuertes hacia delante, su cuerpo está cubierto por setas blancas; este estado dura de 10 -26 días, tiempo en el que se alimenta del endospermo en el fruto del café.Posterior al estado larval sigue la fase de pupa, la cual es en un principio de color amarillento y luego se torna en un pardo pálido, estas son de tipo exhalada o libre .
En el estado adulto la hembra mide aproximadamente 1,8 mm de largo y 0,8 mm de ancho, puede vivir de 35 -190 días, mientras que los machos son más pequeños miden aproximadamente 1,2 mm de largo y 0,6 mm de ancho y en promedio viven40 días.
Este insecto cuando emerge es de color castaño claro, cambia a pardo oscuro hasta tornarse negro. La cabeza de los adultos tiene forma globular, se esconde en la parte anterior del tórax, que en su parte frontal posee de 4 a 7 dientes; las antenas tienen forma de codo, los ojos son planos y no convexos, los elitros (par de alas endurecidas) están cubiertos con setas o espinas que crecenhacia atrás. El segundo par de alas está presente en las hembras, mientras que en los machos se encuentran muy reducidas y por lo tanto no pueden volar.
El ciclo de vida (de huevo a adulto) de este insecto dura entre 24 y 45 días, depende de las condiciones climáticas en las que se desarrolle. Cabe destacar, en cuanto a la altitud, que el rango optimo para el desarrollo de la broca se encuentraentre los 800 y 1000 m.s.n.m. ,
Daños que causa la broca
Borbón (2001) reporta los siguientes daños, como principales, por el ataque de broca:
Caída de frutos: los frutos jóvenes que sufren el ataque de la broca caen al suelo, lo cual puede constituir entre 5 a 23% de pérdidas.
Baja calidad del grano: el grano se considera de inferior calidad y por lo general es rechazado en lo paísesclientes .Perdida de rendimiento: debido al ataque de la broca el grano pierde peso lo cual disminuye el rendimiento en el beneficiado, esta perdida puede ser de 1 a10 Kg por fanega.
Pérdidas en y del Mercado Internacional: debido a que si no se cuenta con un estricto control de la calidad en los beneficios y granos brocados se exportan, esto podría representar pérdidas de prestigio (con lo que pierdevalor) y de algunos mercados.
Aumento en los costos de beneficiado: debido a que se debe invertir más en la selección de los granos dañados por la broca.
Aumento en los costos de producción: por las labores que deberá realizar el productor en su cafetal, como granea, juntas (o pepena) y la aplicación de métodos de control.
Medios de diseminación
Según Borbón (1994) al tratarse de un insectotan pequeño puede trasladarse de una zona a otra con mucha facilidad, por lo cual los medios a través de los que se disemina son variados, entre otros se encuentran:
Granos que se utilizan como semilla
Café en fruta y pergamino: los cuales pueden ser portadores de larvas, huevos o adultos.
Implementos de cultivo y cosecha
En la ropa e instrumentos domésticos de los trabajadores.
En las...