docente

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES

LA BIOTECNOLOGIA EN ARGENTINA
OPORTUNIDADES, BENEFICIOS Y RIESGOS

PROFESORES:


Mgter. Lic. en Genetica Ana Maria Noguera



Mgter. Ing. Ftal. Micaela Martinez



Mgter. iNg. Ftal Cristina Padilla

CURSO: BIOTECNOLOGIA

ALUMNO: Prof. Julio Alfredo Romero

AÑO 2013

INDICE
INTRODUCCIÓN............................................................................................................................. 3
BIOTECNOLOGIA EN LA ARGENTINA ............................................................................................... 6
BIOTECNOLOGIA EN MISIONES................................................................................................. 10
PRODUCTO BRUTO SECTORIAL............................................................................................. 10
FAVORECIENDO SERVICIOS ESPECIALIZADOS ........................................................................ 11
BIOFABRICA MISIONES S.A. .................................................................................................. 12
BENEFICIOS DE LA BIOTECNOLOGIA............................................................................................. 13
RIESGOS DE LA BIOTECNOLOGÍA .................................................................................................. 15
RIESGOS INHERENTES A LA BIOTECNOLOGIA ............................................................................ 16
EFECTOS EN LA SALUD HUMANA.......................................................................................... 16
RIESGOS AMBIENTALES ........................................................................................................ 17
RIESGO SECUNDARIO DE LA BIOTECNOLOGIA .......................................................................... 17
ORGANISMOS REGULADORES EN BIOTECNOLOGÍA ...................................................................... 21BIOSEGURIDAD ........................................................................................................................ 21
LA APROBACIÓN DE LOS OGMS ................................................................................................ 23
CONCLUSIONES............................................................................................................................24
BIBLIOGRAFIA Y SITIOS WEB CONSULTADOS ................................................................................ 26
ANEXOS ....................................................................................................................................... 27

2

INTRODUCCIÓN.
La biotecnología existe desde que el ser humano comienza a seleccionar plantas y animales en
provechopropio, recurriendo a técnicas como la fermentación para enriquecer el contenido
proteínico de cuanto se llevaba a la boca. El hombre siempre ha sentido la necesidad de manipular
su medio ambiente, al menos desde que se convirtió en el ser inteligente que es actualmente o desde
el mismo momento en que comprobó que era capaz de realizar actividades que otras especies
animales no podían.Comenzó tímidamente, expectante, desconociendo cual era y es su verdadero potencial pero
observador ante lo que otros animales podían hacer. Vivió como ellos, recolectando lo que la
naturaleza le proporcionaba, tomando de ella lo que le ofrecía, pero con sumo respeto hacia su
poder. Era una época en la que el hombre se desenvolvía como un elemento más del espacio
natural. Descubrió el fuego pero nolo manipulaba, solo aprovechaba el calor que desprendía. Se
alimentaba de tubérculos, plantas y animales pero en principio únicamente de lo que le dejaban
otras especies más fuertes; no osaba enfrentarse a ellas. Llegó un momento en que los frutos, las
verduras y hortalizas, los mismos animales, escaseaban y ante la necesidad de alimentarse el
hombre dio un paso más: se atrevió a manipular....