Doctor
Páginas: 32 (7854 palabras)
Publicado: 14 de abril de 2014
Plantas tóxicas para el ganado: su identificación, manejo
y control
Pau Pijoan Aguadé
Juan Antonio Chávez Durón
Plantas Tóxicas en el ganado
1
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................3
IDENTIFICACIÓN DE PLANTASTOXICAS........................................................................3
MANEJO PARA PREVENIR PERDIDAS DE GANADO .....................................................5
CONTROL DE LAS PLANTAS TOXICAS ...........................................................................6
PRINCIPALES VENENOS PRESENTES EN LAS PLANTAS TOXICAS. ..........................7
ALCALOIDES:............................................................................................................................... 8
GLUCÓSIDOS............................................................................................................................... 8
NITRATOS ................................................................................................................................... 10
SELENIO...................................................................................................................................... 11
SUBSTANCIAS FOTOSENSITIVAS ....................................................................................... 12
ÁCIDOS ORGÁNICOS .............................................................................................................. 12
MISCELÁNEOS.......................................................................................................................... 13
PRINCIPALES PLANTAS TOXICAS EN EL NOROESTE DE MÉXICO. ..........................13
HIERBA LOCA O GARBANCILLO ......................................................................................... 14
ESPUELA DE CABALLERO.................................................................................................... 16
LUPINOS,ALFALFILLA O ALTRAMUZ ............................................................................... 18
CICUTAS ..................................................................................................................................... 19
TABAQUILLO O TABACO CIMARRÓN ................................................................................ 21
SENECIOS, HIERBA DE SANTIAGO 0HIERBA DE SAN JUAN ..................................... 22
CEBADILLA O CEBOLLA SILVESTRE ................................................................................ 24
TROMPILLO 0 HIERBAMORA ................................................................................................ 25
CEREZO, CERASO 0 CAPULÍN............................................................................................. 26
UÑA DE GATO 0 GATUÑO...................................................................................................... 27
QUELITES ................................................................................................................................... 28
HIERBA LECHOSA................................................................................................................... 29
TULLIDORA, CACHILA 0 CACACHILA ................................................................................ 29
BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................................30
Plantas Tóxicas en el ganado
2
INTRODUCCIÓN
Las plantas tóxicas representan una de las causas principales de pérdidaseconómicas en la industria ganadera. Las pérdidas pueden ser de tipo directo, las
cuales incluyen: muerte y/o pérdida de peso en los animales envenenados,
abortos,
incremento
en
el
intervalo
entre
partos,
defectos
congénitos,
fotosensibilización, debilidad, etc. Además, se presentan pérdidas indirectas,
asociadas a los esfuerzos encaminados a controlar o minimizar...
y control
Pau Pijoan Aguadé
Juan Antonio Chávez Durón
Plantas Tóxicas en el ganado
1
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................3
IDENTIFICACIÓN DE PLANTASTOXICAS........................................................................3
MANEJO PARA PREVENIR PERDIDAS DE GANADO .....................................................5
CONTROL DE LAS PLANTAS TOXICAS ...........................................................................6
PRINCIPALES VENENOS PRESENTES EN LAS PLANTAS TOXICAS. ..........................7
ALCALOIDES:............................................................................................................................... 8
GLUCÓSIDOS............................................................................................................................... 8
NITRATOS ................................................................................................................................... 10
SELENIO...................................................................................................................................... 11
SUBSTANCIAS FOTOSENSITIVAS ....................................................................................... 12
ÁCIDOS ORGÁNICOS .............................................................................................................. 12
MISCELÁNEOS.......................................................................................................................... 13
PRINCIPALES PLANTAS TOXICAS EN EL NOROESTE DE MÉXICO. ..........................13
HIERBA LOCA O GARBANCILLO ......................................................................................... 14
ESPUELA DE CABALLERO.................................................................................................... 16
LUPINOS,ALFALFILLA O ALTRAMUZ ............................................................................... 18
CICUTAS ..................................................................................................................................... 19
TABAQUILLO O TABACO CIMARRÓN ................................................................................ 21
SENECIOS, HIERBA DE SANTIAGO 0HIERBA DE SAN JUAN ..................................... 22
CEBADILLA O CEBOLLA SILVESTRE ................................................................................ 24
TROMPILLO 0 HIERBAMORA ................................................................................................ 25
CEREZO, CERASO 0 CAPULÍN............................................................................................. 26
UÑA DE GATO 0 GATUÑO...................................................................................................... 27
QUELITES ................................................................................................................................... 28
HIERBA LECHOSA................................................................................................................... 29
TULLIDORA, CACHILA 0 CACACHILA ................................................................................ 29
BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................................30
Plantas Tóxicas en el ganado
2
INTRODUCCIÓN
Las plantas tóxicas representan una de las causas principales de pérdidaseconómicas en la industria ganadera. Las pérdidas pueden ser de tipo directo, las
cuales incluyen: muerte y/o pérdida de peso en los animales envenenados,
abortos,
incremento
en
el
intervalo
entre
partos,
defectos
congénitos,
fotosensibilización, debilidad, etc. Además, se presentan pérdidas indirectas,
asociadas a los esfuerzos encaminados a controlar o minimizar...
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