Doctor

Evaluación de dos sistemas de riego por goteo en la producción y la calidad de la fruta de pera (Pyrus communis L.) variedad Triunfo de Viena
Evaluation of two drip irrigation systems in production and fruit quality of pear (Pyrus communis L.) cv. Triunfo de Viena

María Cristina Arenas-Bautista1†, Javier Enrique Vélez-Sánchez2*, y Jesús Hernán Camacho-Tamayo3‡


1IngenieraAgrícola, M.Sc.; Unidad de Ingeniería Agrícola, Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería. Fundación Universitaria de San Gil – UNISANGIL. El Yopal, Colombia. 2Ingeniero Agrícola, M.Sc., Dr.; Departamento de Ingeniería Civil y Agrícola, Universidad Nacional de Colombia, Ciudad Universitaria, Bogotá, Colombia. 3Ingeniero Agrícola, M.Sc.; Departamento de Ingeniería Civil y Agrícola, Universidad Nacional deColombia, Ciudad Universitaria, Bogotá, Colombia.
*Autor para correspondencia: jevelezs@unal.edu.co; †mcarenasb@unal.edu.co; ‡jhcamachot@unal.edu.co

Rec.: 11.01.11 Acept.: 29.02.12



Resumen

El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la utilización del sistema de doble línea de riego versus el tradicional de una línea por hilera deplantas en la producción y calidad de la pera (Pyrus communis) variedad Triunfo de Viena. La investigación se basó en la aplicación de dos tratamientos definidos, uno consistente en una linea de goteo por hilera de plantas con seis emisores de 8 lt/h y otro, con dos lineas de goteo por hilera de plantas con tres emisores de 8 lt/h cada uno Se utilizaron sensores Watermark para medir y controlar elpotencial matricial del suelo. Se cubrió el 100% de la evapotranspiración potencial que fue de 55.5 mm/mes. Los resultados obtenidos de las variables hídricas del suelo permitieron programar el riego y garantizar el suministro de agua adecuado en el periodo de deficit hidrico. El tratamiento de doble linea no difirió significativamente del control, lo que indica que utilizar una línea de riegopermite obtener una producción y calidad similares con un me- nor costo inicial del equipo.
Palabras clave: Calidad, producción de frutos, Pyrus communis, riego por goteo.

Abstract

The rational use of water becomes every day ever more important in fruit production. The aim of this study was to evaluate the effect of the use of double drip line from a lineby line plant in pear (Pyrus communis) production, cv. Triunfo de Viena. The research was based on the application of two specific processes, one consisting of a drip line per row of plants with six emitters of 8 lt h-1 and another with two drip lines per row of plants with three emitters of 8 lt h-1 each. Watermark sensors were used to measure and control the soil matric potential. It covered 100%of potential evapotranspiration, which amounted to 55.5 mm month-1. The results of the variables permitted ground water irrigation schedul- ing and ensure adequate water supply during the period of water deficit. The double-line treatment did not differ significantly from the control in terms of production and fruit quality, which indicates that to use only one drip line will permit to get asimilar yield and quality at a lower initial equipment cost.
Key words: Production, Pyrus communis, quality, trickle irrigation.

Introducción

Los cambios en el clima han obligado a los cultivadores de frutales a modificar las areas de siembra según la disponibilidad de agua y el régimen de lluvias. Algunos países pro- ductores están disminuyendo las áreas de cultivo mientras queotros, como China, las han aumentado (FAO, 2010). La producción mundial de frutales en fresco asciende ac- tualmente a 15.5 millones de toneladas, de las cuales Colombia contribuye con 13.579 t/ año que son producidas, aproximadamente, en 1099 ha (FAO, 2010). El consumo de agua en la agricultura representa cerca del 87% y la demanda mundial por este recurso aumenta cada vez más (FAO, 2003). El...