Doctor

Páginas: 11 (2541 palabras) Publicado: 6 de marzo de 2013
El colesterol |
Antonio Villanueva|
Biología I |

Ensayo.
El colesterol…”un aliado y enemigo”
Introducción.
Este es un ensayo acerca de las ventajas y desventajas del colesterol, además nos sorprenderemos al saber que el colesterol es el principal esterol del organismo humano. Los esteroles son un tipo de grasas naturales presentes en el organismo. El colesterol se encuentra en nuestrocuerpo formando parte de membranas celulares, lipoproteínas, ácidos biliares y hormonas esteroideas.
Además el principal trastorno que provoca el colesterol en el organismo cuando se encuentra en exceso lo constituye la producción de depósitos de grasas en arterias vitales, causando aterosclerosis, accidente cerebrovascular y enfermedad vascular periférica. El colesterol es también un importanteconstituyente de los cálculos biliares. Además descubrí que un alto contenido de grasas en la dieta es igual a una elevada tasa de colesterol en la sangre. Una dieta pobre en colesterol es, pues, una garantía para vivir mas y mejor.
También el colesterol se divide en dos tipos los lipoproteínas de densidad alta (HDL, o colesterol bueno) y el colesterol de baja densidad (LDL, o colesterol malo).Al colesterol bueno (HDL) se le llama así porque se cree que ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre. El colesterol de alta densidad lo produce de forma natural el propio organismo y remueve el colesterol de las paredes de las arterias y lo devuelve al hígado. Lo ideal es tener un nivel de HDL superiores a 60 mg/dL. El colesterol bueno aumenta con una dieta rica en fibra y baja engrasa, y con la práctica regular de ejercicio físico. Los médicos recomiendan que es conveniente tener mas colesterol bueno que malo en el organismo, y también recomiendan una dieta para las personas con niveles altos de colesterol, para evitar riesgos de paros cardiacos, porque el colesterol se localiza en la sangre y con gran cantidad de colesterol se tapan las venas y provoca que no circule lasangre y a grandes rasgos provocan paro cardiaco. 3
Desarrollo.
El colesterol es un tipo de grasa que circula por nuestra sangre y que interviene en múltiples procesos de nuestro organismo, como la fabricación de algunas hormonas (como las sexuales o las esteroideas), la digestión de las grasas o la formación de ácidos biliares, y forma parte de todas lasmembranas celulares. Y además existen dos tipos de colesterol, el bueno y el malo.
El organismo tiene dos fuentes principales de colesterol, ambas de similar importancia: la hepática (producción de colesterol en el hígado), y la intestinal (absorción de colesterol biliar y de la dieta en el intestino).Cuando los niveles están por encima del límite recomendado por los expertos, el colesterol se puedeconvertir en un factor de riesgo muy importante de padecer enfermedades cardiovasculares.
El colesterol se divide en dos tipos:
El colesterol malo se acumula en las paredes de las arterias, formando una placa que dificulta la circulación de la sangre que llega al corazón. Con el paso del tiempo estas placas de colesterol hacen que las paredes de las arterias se engrosen y se estrechen, dandolugar a la aterosclerosis. Por eso si se tiene demasiado alto el colesterol LDL aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Este tipo de colesterol conviene mantenerlo a niveles bajos: lo ideal es que esté por debajo de los 100 mg/dL y un nivel superior a 160 mg/dL se considera demasiado alto. Su nivel aumenta cuando se consumen en exceso grasas de origen animal, embutidos y quesosgrasos.

El colesterol asociado a las lipoproteínas de baja densidad se le denomina LDL-colesterol, y se le conoce como "colesterol malo", ya que es la principal lipoproteína que lleva el colesterol del hígado al resto del organismo.
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El colesterol bueno, previene la aterosclerosis al ser capaz de...
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