Doctorado

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Villafuerte M Jessi
I.P 2/Periodo II “Generalidades Compuestos Orgánicos”
22-Octubre-2012
Compuestos Orgánicos
Son sustancias químicas que contienen carbono y se encuentran en todos loselementos vivos.
Hay una gran cantidad de compuestos orgánicos, éstos tienen algunas características o propiedades comunes.
-Combustibilidad: Los compuestos orgánicos generalmente son combustibles. Losderivados del petróleo, carbón y gas natural -llamados combustibles fósiles- arden, produciendo dióxido y monóxido de carbono, agua y gran cantidad de energía.
-Conductividad: Debido a que el enlaceentre sus moléculas es covalente, las soluciones de los compuestos del carbono no se ionizan y, por tanto, no conducen la corriente eléctrica.
-Densidad: Muchos compuestos orgánicos tienen menordensidad que el agua, por lo que flotan sobre ella.
-Puntos de fusión y ebullición: Ambos son relativamente bajos.
-Solubilidad: Muchos compuestos orgánicos son insolubles en el agua, pero solubles endisolventes no polares, como puede ser la gasolina entre otros.
-Enlaces: El carbono tiene la capacidad de unirse mediante enlaces covalentes con otros átomos de carbono y, al mismo tiempo, con otroselementos formando grandes cadenas de números ilimitados de átomos. Esto hace posible la existencia de millones de compuestos orgánicos.
- Masa molecular: Las moléculas orgánicas son complejas debidoa su alta masa molecular. Un ejemplo pueden ser los plásticos.
- Isomería: Una característica de los compuestos orgánicos es que dos o más compuestos pueden tener la misma fórmula molecular, perodiferentes propiedades. Un ejemplo de esto es el alcohol etílico o etanol & el éter dimetílico tienen la misma fórmula molecular.
-Reactividad: las reacciones de los compuestos orgánicos suelen serer general lentas y complicadas.
Los COV’s
Los compuestos orgánicos volátiles son sustancias químicas orgánicas cuya base es el carbono y se evaporan a temperatura y presión ambiental generando...