Doctorado
Asignatura Tecnologica con Enfasis en agricultura
III
Prof: Leocadio Hernandez Escudero
Alumno: Valeriano Martinez Hernandez
Grado: tercero
Grupo:302
Ciclo Escolar: 2012-2013
EL RÁBANO
Caracterización
Las características fenotípicas del rábano largo son su gran tamaño, de hasta medio metro, su piel es de color rosa fucsia intenso y su carne brillanteSiembra y reproducción:
La siembra suele realizarla el agricultor ya que hablamos de pequeñas extensiones. Las pequeñas bolitas marrón-rojizas guardadas con celo año tras año son sacadas de nuevo a la luz de sus continentes unas veces de botes de cristal y otras de calabazas de palo vaciados y coronados con tapón de corcho una vez sacadas del recipiente se siembra a voleo.
Uno de los agricultoresse ata al cincho una bolsa de plástico en la que deposita la semilla a sembrar. El número de semillas que se esparce dependen del puñado que tenga el agricultor cayendo de mano aproximadamente 100 semillas. El simiente no se entierra sino que las mas de las veces se pasa suavemente la escarda para que no quede demasiado a la intemperie y no lo roben los pájaros o las hormigas en este momento escrucial el riego para que las semilla germinen como vimos más arriba tardan unos cuatro días en germinar a los dos meses de la siembra ya podemos ver el rábano grande un modo de ver el rábano si esta grande es cuando crece suele salirse un poco hacia a fuera el tubérculo además de que el follaje que lo acompaña suele ser de mayor tamaño y mas frondoso
Eso normalmente suele decirnos que ya podemosrecolectarlo
Riego
Los rábanos no necesitan ser regados todos los días ni siquiera los que se cultivan en verano suele recibir agua cada dos o tres días haciendo que la humedad de su tierra sea constante, la técnica usada es la inundación y el agua procede en todos los casos de pozos construidos en el predio se coloca una goma en un extremo del lineo hasta que el agua llega al borde delcaballón ese modo dicen que es el mejor porque la tierra mantiene la humedad hasta el siguiente riego.
Plagas y enfermedades
Como hemos visto los rábanos son usados como repelente de insectos moluscos y algunos mamíferos por eso son muy pocos los que suelen atacar aunque también los hay por lo que pasamos a ver los más comunes empezando por las hormigas.
Las hormigas parecen que tienen predilección porlas simientes de rábano como cuando llega la época de siembra hay que estar atento a que en el lugar elegido para sembrar los rábanos no haya ningún tipo de hormiguero ya que este podría dar al traste de la cosecha muchas de las semillas se llevan y no dejan que germinen
Los caracoles que atacan las hojas de los rábanos o los quitan a mano o echan veneno que explican que se esparce por el suelopero no saben qué tipo de veneno es aunque por el aspecto para ser un producto compuesto de un 5% de metaldehído que produce la deshidratación de los moluscos
Cuidados tras la siembra
A partir de lo que sale el cotiledón los cuidados que hay que dispensar a las matitas suelen ser de riego el aclareo y la limpia de hierbas indeseadas por ser usurpadoras de alimento espacio y en algunos caso deluz.
Debido a la forma de siembra del rábano es normal encontrar sobrepoblación de pequeñas matas de rábano que han de ser clareadas para dar beneficio a las más fuertes. Lo normal es dejar al menos dos matitas cuando aun son más pequeñas para no arriesgarse sola una y cuando ya son lo suficientemente grandes como para estar seguros de que ya no corre peligro más o menos con unos 16cm de alturadejar una sola mata la que se vea más fuerte o vigorosa.
LAS ZANAHORIAS
Generalidades de la planta: la zanahoria es una planta bianual con un sistema radicular muy engrosado con raíces secundarias que sirven como órganos de absorción la semilla germina después de un periodo que va de 6 a 14 días.
Requerimiento del clima y suelo: para su desarrollo la zanahoria requiere de una temperatura...
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