docu
Páginas: 4 (760 palabras)
Publicado: 2 de septiembre de 2015
¿POR QUÉ LA CÁSCARA DEL HUEVO SE DISUELVE EN VINAGRE?
Experimentos interesantes y simples con objetos de todos los días pueden ser útiles para ayudar a los niños a entender la ciencia de una maneradivertida. Un truco particularmente interesante es disolver la cáscara de huevo en vinagre. Este experimento es simple y le enseña química a los niños.
El huevo crudo en vinagre
Toma un huevo crudo ycolócalo en una jarra. Vierte vinagre sobre él hasta que quede cubierto. Verás que se forman burbujas sobre la cáscara. Cubre la jarra y llévala por 24 horas al refrigerador. Usando una cuchara,retira cuidadosamente el huevo de la jarra y reemplaza el vinagre. Vuelve a colocar el huevo y llévalo al refrigerador por otras 24 horas. Retira el huevo y obsérvalo. Verás un huevo translúcido, sincáscara, sólo con la membrana.
Este experimento también puede ser llevado a cabo con un huevo cocido. Hierve un huevo por 12 o 14 minutos. Colócalo en una jarra, cúbrelo con vinagre y tápala. Lleva por 24horas al refrigerador y luego reemplaza el vinagre. Permite que el huevo quede allí por más de un día. Cuando lo retires, verás que no tiene cáscara y que rebota.
Cómo funciona
Las cáscaras de huevocontienen carbonato de calcio, que reacciona con un ácido en el vinagre llamado acético. Este ácido rompe el calcio y el carbonato disolviendo la cáscara. Mientras que el calcio flota, el carbonatoreacciona con el ácido acético para crear dióxido de carbono. Por eso se ven burbujas.
Otros líquidos que puedes usar
Cualquier líquido que sea lo suficientemente ácido debería poder producir la mismareacción. Intenta sumergir el huevo en cola, jugo de naranja o alcohol de quemar.
LA LEJÍA
La lejía (también conocido como cloro, límpido o lavandina) es el nombre utilizado para una variedad desustancias que en disolución acuosa, son un fuerte oxidante, frecuentemente utilizada como desinfectante, como decolorante y en general como solvente de materia orgánica. El cloro es la base para los...
Experimentos interesantes y simples con objetos de todos los días pueden ser útiles para ayudar a los niños a entender la ciencia de una maneradivertida. Un truco particularmente interesante es disolver la cáscara de huevo en vinagre. Este experimento es simple y le enseña química a los niños.
El huevo crudo en vinagre
Toma un huevo crudo ycolócalo en una jarra. Vierte vinagre sobre él hasta que quede cubierto. Verás que se forman burbujas sobre la cáscara. Cubre la jarra y llévala por 24 horas al refrigerador. Usando una cuchara,retira cuidadosamente el huevo de la jarra y reemplaza el vinagre. Vuelve a colocar el huevo y llévalo al refrigerador por otras 24 horas. Retira el huevo y obsérvalo. Verás un huevo translúcido, sincáscara, sólo con la membrana.
Este experimento también puede ser llevado a cabo con un huevo cocido. Hierve un huevo por 12 o 14 minutos. Colócalo en una jarra, cúbrelo con vinagre y tápala. Lleva por 24horas al refrigerador y luego reemplaza el vinagre. Permite que el huevo quede allí por más de un día. Cuando lo retires, verás que no tiene cáscara y que rebota.
Cómo funciona
Las cáscaras de huevocontienen carbonato de calcio, que reacciona con un ácido en el vinagre llamado acético. Este ácido rompe el calcio y el carbonato disolviendo la cáscara. Mientras que el calcio flota, el carbonatoreacciona con el ácido acético para crear dióxido de carbono. Por eso se ven burbujas.
Otros líquidos que puedes usar
Cualquier líquido que sea lo suficientemente ácido debería poder producir la mismareacción. Intenta sumergir el huevo en cola, jugo de naranja o alcohol de quemar.
LA LEJÍA
La lejía (también conocido como cloro, límpido o lavandina) es el nombre utilizado para una variedad desustancias que en disolución acuosa, son un fuerte oxidante, frecuentemente utilizada como desinfectante, como decolorante y en general como solvente de materia orgánica. El cloro es la base para los...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.