Documento 2 porcinos
DE LOS LLANOS OCCIDENTALES
EZEQUIEL ZAMORA
BARINAS
INGENIERIA PRODUCCION ANIMAL F02
VISITA A PALMITA CORRALES
PROFESORA:BACHILLER:
JESIKA LA CRUZ. PEREZ DEYI CI: 25.063.599
BARINAS, DICIEMBRE 2015
BIENESTAR ANIMAL PORCION
CERDO EN EL MUNDO
La porcicultura representa laprincipal actividad pecuaria y fuente de proteína animal a nivel Mundial, equivalente al 42% de la producción total de carne en el mundo.
El cerdo ocupa el primer lugar de como producto de carne(corto periodo de gestación 114 días),alta prolificidad 12-30 lechones/año y corta edad del sacrifico 4 o5 mese.
China es el principal país que mas demanda tienen en cuanto al consumo de cerdos,apesar de ser el mayor productor, su nivel de consumo es tan alto que tiene que importar de otros países.
En cuanto a Venezuela la mayor parte de la producción esta en el eje Centro Occidental delpaís. Conformados por integraciones de : Plumrose, Purolomo, Servipork, entre otros.
Los principales factores que afectan la producción de cerdo son:
Incremento en el precio de los alimentosbalanceados
Bajos precios xela carne
Bajo consumo de Carne
Altos costo de produccion.
Produccion porcina
Verraco: debe tener una exigencia mínima de 6 mts de alojamiento, suelo libre de obstáculos, luzmínima 8 hora diarias, ventilación adecuada, cama aislante ( acerrin o cascarilla).
Cerda gestante: ventilación adecuada, espacio de 1,64 a 2,25 mts y al momento de parir debe tener un espacio mínimo de1,80 mts; suelo o cama aislante( acerrin o paja).
Lechones: tener cuidado con el aplastamiento y la mortalidad Neonatal, ( cortar colmillo, ombligo, cola y castración).
Es importante que almomento de nacer se le inyecte catosal, pecutrin y baycox para la Coccidiosis en lechones se le aplica 1ml por 2,5kg durante el 3 o 6to día.
En el destete el lechón se separa de la madre a los...
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