Documento de denuncia
EMPRESA: BARCELÓ ARRENDAMIENTOS HOTELEROS SL.
DOMICILIO SOCIAL:URB,LOMAS DEL PUERCO S/N
DOMICILIO DEL CENTRO DE TRABAJO: URB.LOMAS DEL PUERCO S/N -CP 11130CHICLANA (CADIZ)
ACTIVIDAD :HOTEL PLANTILLA APROXIMADA :150.
DENUNCIANTE :RAFAEL GALLARDO MELGAR
DOMICILIO :C/ANDRES SEGOVIA N 22
DNI:52925031FCATEGORIA PROFESIONAL:COCINERO A.
ACTUANDO EN MI NOMBRE Y COMO PRESIDENTE DEL COMITÉ DE EMPRESA DE ANTES MENCIONADO HOTEL.
Me pongo en contacto con ustedes paradenunciar una serie de irregularidades de ambito laboral hacia los trabajadores y de ambito personal hacia mi y al cargo que represento.
1-No se respetan los 30 minutos de descanso establecidos en laempresa .
2-Se a impuesto un día de trabajo mas con uno de descanso menos obligado por el chef de cocina.con la siguiente advertencia de que serián despedidos si no los hacian.
3-No se respetan lashoras que tienen que haber entre turno y turno .(12 horas)
4-los cuadrantes los pone un sabado o el mismo domingo y son modificados las veces que a el jefe de cocina le convenga .creando así unmalestar general de entre los trabajadores por no poder conciliar vida familiar .
6-la actidud del jefe de cocina hacia los trabajadores y especialmente a la de los representantes sindicales delcomité es de una agresividad (falta de respeto levantamientos de voz y amenazas con despido)
7-Algunos de los trabajadores de la cocina entre los que me incluyo estamos sometidos a cargas de trabajoescesivas por lo cual muchos de esos trabajadores se encuentran en proceso de bajas continuadas .
8-el trato personal del jefe de cocina hacia mi persona es intolerable es de continuas vejaciones,amenazas ,maltrato sicologico llegando en algun momento a temer por mi intigridad fisica.
9-en la primera reuniñoón del comite de empresa con la direccion de este hotel se pusieron enconocimiento...
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