Documento Recolectado De Nance Importante 2

ÍNDICE
Carátula
Índice de contenido
Índice de gráficos
Introducción
Resumen ejecutivo

I. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
1.1 Nombre del proyecto
1.2 Dueño del proyecto
I.3 Ejecutor del proyecto
1.4 Problema por resolver
1.5 Antecedentes del problema
1.6 Alternativas que pueden resolver el problema
1.7 Selección de la mejor alternativa
1.8 Objetivos del proyecto
1.8.1 Objetivo General
1.8.2Objetivo de ejecución
1.8.3 Objetivo de operación
1.9 Las estrategias del sector del proyecto
10. Recursos

II. ESTUDIO DE MERCADO
2. 1 El producto
2.2 Demanda
2.3 Oferta
2.4 La demanda insatisfecha
2.5 Demanda proyectada
2. 6 Precio
2.7 Materias primas e insumos
2.8 Comercialización
2.9 Plan de ventas

III. ESTUDIO TECNICO
3.1 Localización
3.2 Tamaño (área de construcción y producción anual)
3.2.1Infraestructura básica
3.2.2 Infraestructura complementaria
3.3 Proceso productivo
3.4 Equipamiento
3.5 Organización
3.6 Costos

IV. EVALUACIÓN FINANCIERA
4.1 Datos del proyecto
4.1.1 Demanda existente en el mercado
4.1.2 Oferta en el mercado
4.1.3 Demanda insatisfecha o disponible en el mercado
4.1.4 Participación del proyecto en el mercado
4.1.5 Ingresos que generará el proyecto
4.1. 6 Programa deproducción del proyecto
4.1.7 Costos de inversión
4.1.8 Costos de operación
4.1.9 Imprevistos
4.1.10 Costo total del proyecto
4.1.11 Financiamiento del proyecto (Especificar en qué banco obtendría el préstamo, el monto, interés y tiempo de pago)

4.1.12 TREMA
4.2 Estado de resultados
4.3 Flujo de efectivo
4.4 Determinación y análisis de Indicadores financieros

V. EVALUACIÓN AMBIENTAL
5.1DESCRIPCIÓN DEL SITIO
5.1.1 micro localización
5.1.2 topografía del terreno
5.1.3 fuentes de agua
5.1.4 vocación del suelo
5.1.5 población humana
5.1.6 población vegetal

5.2 IMPACTO DEL PROYECTO
5.2.1 de ejecución
5.2.1.1 Impactos negativos
5.2.1.2 Impactos positivos
5.2.2 de operación
5.2.2.1 impactos negativos
5.2.2.2 impactos positivos

5.3 MEDIDAS DE MITIGACIÓN

VII. CONCLUSIONES YRECOMENDACIONES
VIII. BIBLIOGRAFÍA
IX ANEXOS





























IDENTIFICACIÓN

DEL

PROYECTO






IDENTIFICACION DEL PROYECTO
1.1 -NOMBRE DEL PROYECTO
Procesamiento De Jugo De Nance
1.2-DUEÑO DEL PROYECTO
XXXXXXXXXXXXXXX
1.3-EJECUTADOR DEL PROYECTO
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1.4-ORIGEN DEL PROYECTO
La necesidad de proveer un producto nuevo, accesible y que forme parte de una dieta nutritiva ybalanceada para las personas, con el objetivo de generar fuentes de ingresos para los productores y fomentar empleos que ayudaran a contribuir con la rentabilidad de la producción de nance.
1.5- ANTECEDENTES.
La fruta del nance en la región sur del país no se ha caracterizado por un buen aprovechamiento de manera procesada, aunque allá diversas manera de aprovecharla como ser (conservas, mermeladas yjugo de nance) dicha situación se ha dado por falta de apoyo y conocimiento técnico para poder procesarlo de una manera más competitiva en el mercado y ofrecer un producto de mayor calidad para la población. Este problema se debe a escases de productos nutritivos y balanceados que se pueden producir en nuestra región sur.
1.6-JUSTIFICACION.
En la zona sur se produce el nance y el rendimiento esaproximadamente de 50,600 quintales por temporada. Dicha fruta solo se comercializa entera, por lo tanto los ingreso son muy bajos para los pequeños productores y en ocasiones no se aprovecha y hay un desperdicio.
Esta zona carece de oportunidades de empleo y al procesar la fruta de nance y convertirla en jugo se cubriría la demanda insatisfecha del mercado, con la finalidad de atraer inversiónfinanciera ya sea, a través de un crédito por medio de un banco o ayuda de alguna organización; generaríamos mas fuente de trabajo y mejoraríamos la economía y a la vez proporcionaríamos una bebida más saludable para la población.


1.7- OBJETIVOS.
GENERAL:
Mejorar la situación económica de los pequeños productores de nance, con el procesamiento y comercialización del jugo de dicho cultivo para...