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Proyecto Final

Ahora tú explora, experimenta y actúa.

1. Cuáles elementos químicos son importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo?
2. Cuáles son las implicaciones en la salud o elambiente de algunos metales pesados?

Todo lo que vemos a nuestro alrededor está formado por elementos químicos. Todo lo que respiramos y comemos son elementos químicos.
Conocer las propiedades delos elementos es necesario para comprender nuestro organismo, para saber cómo manipularlos en la industria, alimenticia, metalurgica, textil, farmaceutica,…

Todos estos elementos los encontramosclasificados en la tabla periódica con su masa atómica, número atómico, valencia y su símbolo.

Los seres humanos estamos compuestos por elementos químicos básicos como el carbono (C),
El Hidrógeno (H), elOxígeno (O), el Nitrógeno(N) y en pocas cantidades el Calcio (Ca), el Fósforo (P), el Azufre (S), el Potasio (K), el Sodio (Na) y el Magnesio (Mg),... además estamos en contacto con muchos sucesos quetienen relación con la química, por ejemplo cuando comemos, cada uno de nuestros alimentos contienen sustancias y nutrientes que al combinarse nos dan energía y nos hacen tener la fuerza suficientepara movernos y realizar todas nuestras actividades.

Cada elemento tiene su importancia y porcentaje dentro del cuerpo y se distribuyen dentro del mismo de la siguiente manera

1. Oxigeno = 65%
2.Carbono = 18.5%
3. Hidrogeno = 9.5%
4. Nitrógeno = 3.2%
5. Calcio = 1.5%
6. Fósforo = 1.0%
7. Potasio = 0.4%
8. Azufre = 0.3%
9. Sodio = 0.2%
10. Cloro = 0.2%
11. Magnesio = 0.1%
12. Yodo = 0.1%Así como hay elementos que componen nuestro cuerpo también hay otros que ingerimos en el transcurso del día.
También los alimentos mismos que consumimos (carne, leche, frutas y otros) son producto dereacciones químicas complejas. En la naturaleza, estas reacciones se efectúan diariamente en los organismos. Un ejemplo es la fotosíntesis. A través de ella, las plantas sintetizan sacáridos (familia...