documento ya terminado el frijol

Páginas: 15 (3522 palabras) Publicado: 24 de junio de 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

ASIGNATURA:
PRODUCCION VEGETAL

TEMA: CULTIVO DEL FRIJOL

DOCENTE:
JOSE ANTONIO RAMIREZ
INTEGRANTES:
CRISTIAN ANTONIO PORTILLO CHICAS
BESSY SUSANA DOMINGUEZ SOTO
JOSE ESMERLIN VASQUEZ GARCIA
FECHA DE ENTREGA: SÁBADO 27 DE JUNIO DEL 2015

INDICE.

INTRODUCCIÓN.----------------------------------------------------------------------- 1OBJETIVOS.----------------------------------------------------------------------------- 2
MARCO TEÓRICO.-------------------------------------------------------------------- 3 - 11
CONCLUSIÓN.-------------------------------------------------------------------------- 12
BIBLIOGRAFÍA.------------------------------------------------------------------------- 13ANEXOS.---------------------------------------------------------------------------------- 14

INTRODUCCION.
En el presente trabajo damos a conocer la historia de cómo el hombre domestico el cultivo del frijol; y que con el tiempo se fue perfeccionando el cultivo tanto control enfermedades y plagas que se han ido descubriendo. También, el mejoramiento de la semilla tanto como para el cultivo como para el consumo de este. Ya que el frijol es unalimento que ayuda mucho al funcionamiento del cuerpo. Lo cual tiene la capacidad de sustituir a la carne según la cantidad de fibra que contiene.
También se muestra cómo combatir con las enfermedades como por ejemplo: el Virus del Mosaico Común, este virus es uno de los más peligrosos en el cultivo ya que puede llegar a ocasionar muchos daños este es virus puede ser trasmitido a través de las semillas.Hay plagas que también afectan dicho cultivo en este reporte se presentan los daños que pueden ocasionar y cuanto pueden ser sus perdida das, está la plaga del gorgojo esta plaga es muy criminal que puede llegar a ocasionar un daño hasta de un cien por ciento en la producción, así hay muchas más que damos a conocer.
















OBJETIVO GENERAL.

Conocer la historia del frijol desde susinicios.



OBJETIVO ESPECÍFICO.

Identificar las variedades del frijol.

Aprender a combatir las plagas y enfermedades en el cultivo del frijol.

Establecer los diferentes métodos de producción para cultivar el frijol.










HISTORIA DEL FRIJOL
Es uno de los alimentos más antiguos que el hombre conoce; ha formado parte importante de la Dieta humana desde hace miles de años. Se encuentra entrelas primeras plantas alimenticias domesticadas y luego cultivadas.
El frijol común empezó a cultivarse hace aproximadamente 7000 años A.C. en el sur de México y Guatemala. En México, los nativos cultivaron los frijoles blancos, negros y todas las demás variedades de color. También semillas pequeñas y semillas grandes. Puesto que las culturas mesoamericanas de México cruzaron el continente americano,estos frijoles y las prácticas de cultivo se propagaron poco a poco por toda Sudamérica a medida que exploraban y comercializaban con otras culturas.
El frijol tiene una gran cantidad de proteínas, por lo que puede reemplazar a la carne, con un costo muy inferior. Por eso se le atribuyen, merecidamente atributos curativos y regenerativos. Reduce el colesterol, reduce las posibilidades del cáncerde mama y del de próstata, pues contiene Fito estrógenos. Por otro lado, previene problemas cardíacos y ayudan a la digestión al tener fibras.
Los primeros exploradores y comerciantes llevaron posteriormente las variedades de frijol americano a todo el mundo, y a principios del siglo XVII, los frijoles ya eran cultivos populares en Europa, África y Asia. Importancia en la alimentación


SELECCIÓNY PREPARACIÓN DEL SUELO.
Selección de lote o terreno.
La siembra de frijol en terrenos con suelos adecuados favorece un buen desarrollo radicular, que constituye en la obtención de plantas más vigorosas, con mayor capacidad de exploración de agua y nutrimentos, mejor competencia con la malezas y mejor disposición a la relación a enfermedades.
El cultivo se adapta y de hecho se siembra en una...
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