Documento

Universidad Nacional Experimental
‘’Francisco de Miranda’’
Área Ciencias del Agro y Mar
Programa ciencias Veterinarias
Departamento Sanidad Animal
Anatomía Comparada de los Animales Domésticos
Coro – Falcón

ESTUDIO COMPARATIVO DE LA CAVIDAD
BUCAL

Dra. Emérita Abreu García

Estudio comparativo de la cavidad bucal

Dra. Emérita Abreu García

OBJETIVO GENERAL
1. Familiarizar alestudiante con los aspectos morfológicos
de la cavidad bucal.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Reconocer los aspectos morfológicos de la cavidad bucal
del caprino.
2. Describir las diferencias y similitudes de los aspectos
morfológicos de la cavidad bucal en las especies equina,
bovina, porcina y canina.

Estudio comparativo de la cavidad bucal

CANAL
ALIMENTICIO

Dra. Emérita AbreuGarcía

 Boca
 Faringe
 Esófago
 Estómago
 Intestino delgado
 Intestino grueso
 Canal anal

Estudio comparativo de la cavidad bucal

BOCA

 Labios
 Mejillas
 Cavidad bucal

 Lengua
 Dientes
 Aberturas glándulas
salivares.

Dra. Emérita Abreu García

Estudio comparativo de la cavidad bucal

LABIOS

Dra. Emérita Abreu García

Superior
Comisura labialInferior

1. Equino: 1er. molar.

2. Bovino: a nivel de los
primeros premolares.

3. Perro: 4to. Molar.
Abertura bucal o
rima oris

4. Cerdo: a nivel de los
caninos.

Estudio comparativo de la cavidad bucal

Dra. Emérita Abreu García

LABIOS:

a. Equino, caprino y carnívoros: son muy móviles.
b. Bovino y cerdo: cortos y poco movibles.
c. Los labios superior e inferior:
 Equino,cerdo, perro: presentan pelos.
 Bovino: Carece de pelos el labio superior.

d. Filtro o surco medio:
 Presente en perro y caprino.

e. Glándulas labiales:
 Equino: desarrolladas y numerosas.
 Rumiantes y cerdo: escasas y pequeñas.
 Perro: pequeñas y muy dispersas.

Estudio comparativo de la cavidad bucal

Dra. Emérita Abreu García

MEJILLAS:

Glándulas bucales (relacionadaal m. buccinador):
a. Glándulas bucales dorsales: equino, rumiantes y cerdo.
b. Glándulas bucales intermedia: sólo en rumiantes.
c. Glándulas bucales ventrales: perro, equino, rumiantes y cerdo.

c

Done et al. (1997)

Estudio comparativo de la cavidad bucal

Dra. Emérita Abreu García

GLÁNDULA CIGOMÁTICA (a): sólo en perro.

Se conoce con este nombre a la glándula bucal dorsal yse ubica
profundo al arco cigomático, su conducto excretor termina en el
vestíbulo bucal a nivel del 4 y 5 molar superior.

a

Done et al. (1997)

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Dra. Emérita Abreu García

MEJILLAS (mucosa):
1. Papila parotídea:
 Equino, cerdo y
perro: 3er. premolar
superior.

 Bovino: 2do. molar
superior.
 Caprino: 3er. Premolar y
1er. molarsuperior.

2. Papilas cónicas:

 Sólo en rumiantes.

2

2

Estudio comparativo de la cavidad bucal

Dra. Emérita Abreu García

PALADAR DURO:
a. Separado por el surco o rafe palatino.

b. Almohadilla dentaria: sólo en rumiantes.

b

a

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Dra. Emérita Abreu García

PALADAR DURO:
c. Papila incisiva: desembocan los conductos vomeronasale incisivo [la
abertura oral del conducto incisivo es ciega en el equino]).
 Equino, cerdo y perro: caudal a los primeros incisivos
superiores.
 Rumiantes: en la almohadilla dentaria.

c

Estudio comparativo de la cavidad bucal

Dra. Emérita Abreu García

PALADAR DURO:

d. Crestas palatinas:

a. Extensión: varia en las
especies de estudio.
b. Número:

 Equino: 16 a 18.
Bovino: 15 a 20.
 Cerdo: 20-22.
 Perro: 6 a 10.

d

Estudio comparativo de la cavidad bucal

Dra. Emérita Abreu García

PALADAR DURO:
d. Crestas palatinas:
a. Aspecto del borde libre de las
crestas palatinas:

 Equino: lisas, aplanadas y
alargadas.

d

 Bovino: dentadas y con papilas
cornificadas.

 Cerdo y perro: pequeñas.
Techo de la cavidad bucal
de una vaca...