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Budin de pan clasico
Budin de pan clasico
Por: AnaMPozo
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La receta clasica y mas basica para este delicioso postre. Ideal para degustar una tarde y deleitar a nuestros invitados o a nosotrosmismos.
Tiempo de preparación: 15 a 30 minutos
Tiempo de cocción: de 45 min. a 1 hora
Ingredientes
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Deseleccionartodos
3 trozo/s de Pan
1 litro/s de Leche
6 unidad/es de Huevo
7 cucharada/s de Azúcar
1 mitad/es de Limón
2 taza/s de Azúcar
Agregar a la listaPreparación
Para el bud?br /> 1- Desmenuzar el pan en un bol grande lo mas que se pueda. Agregar la leche tibia, a medida que se integra con el pan. Lograruna mezcla espesa y lo mas homog?a posible.
2- Incorporar intercaladamente los cada huevo y cada cucharada de azucar. Simult?amente mezclar bien.
3-Saborizar con escencia de vainilla y ralladura de lim? gusto.
Para el caramelo:
1-En un molde de budin, poner al fuego las tazas de azucar hasta formar uncaramelo y distribuir bien.
2- Agregar la preparacion previa en el molde. Cocinar a ba?aria en el horno por 50 a 60 minutos.
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Informaciónadicional
Tipo de plato:
Dulce
Tipo de Comida:
Argentina
Momento del día:
Lunch, Cena, Almuerzo
Para cocinar con chicos:
no
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