Documentos Básicos en la compraventa

Páginas: 3 (627 palabras) Publicado: 7 de septiembre de 2014

TEMA 3º.- DOMENTOS BÁSICOS EN LA RECEPCIÓN DE MERCANCIAS

1º.- INTRODUCCIÓN.
Para realizar las distintas elaboraciones, en las industrias se precisan materias primas (para hacer queso senecesita leche, para hacer pan se necesita harina, etc.).
Las materias primas deben ser pedidas a los distintos proveedores y estos proveedores suministrar los pedidos de materias que les hagan. Esteproceso consta de varias etapas:

Las etapas de este proceso sería:
1. El comprador solicita un determinado bien ( materias primas, etc.) o servicio ( mantenimiento, jardines, et.) mediante un pedido.2. El vendedor proporciona el producto demandado acompañado de un albarán.
3. El vendedor expide la factura que acredita legalmente la compraventa o la prestación de servicios, en su caso.
4. Elcomprador procede al pago en la forma convenida, al contado o a plazos, mediante un cheque, efectivo, etc
5. El vendedor acredita documentalmente que el pago se ha efectuado mediante un recibo.

Enlas industrias alimentarias al igual que en cualquier otra industrias constantemente se reciben y se mandan o expiden mercancías.
En este tema nos vamos a centrar, de sencilla, en los documentos quese utilizan a la hora de realizar compraventa de mercancías, independientemente de la industria en la que nos encontremos.

2º.-PEDIDO
El pedido es un documento en que se detallan los artículos quedemanda el cliente y las condiciones en que se efectuará la compra..
No existe un solo tipo de pedido sino que cada empresa puede tener su propio formato. ( Ver ejemplos de pedidos realizados desdeel obrador).

3º.-ALBARÁN
El albarán es un documento que detalla y justifica la entrega de mercancías que se realiza al cliente.
La entrega de las mercancías al cliente irá acompañada por doscopias del albarán:
• Una de ellas debe ser firmada por el cliente y devuelta al proveedor para acreditar que se ha recibido la mercancía.
• La otra copia será archivada por la empresa compradora....
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