Documentos Laborales

Páginas: 7 (1502 palabras) Publicado: 11 de octubre de 2012
Tarea 6
Documentos laborales

Sin duda alguna, enfrentará muchos retos como profesionista. Uno o muchos de ellos será la elaboración de informes detallados y bien fundamentados, que incluyan estadísticas, una adecuada presentación y redacción. Los ejercicios a continuación cobran gran importancia en este sentido, ya que constituyen un ensayo de la vida real en la empresa.

Instrucciones:Lea con atención las siguientes situaciones y elabore el tipo de comunicado solicitado en cada caso.

Usted supervisa un Starbucks al sur de la Ciudad de México. Entre sus actividades está el inventariar los insumos con los que cuenta la tienda para la venta de sus productos. Durante este mes las ventas han sido muy altas y muchos de los insumos, a punto de agotarse, se solicitarán a suprincipal proveedor, el Ing. Miguel Barrios.

Por este motivo debe redactar un correo electrónico donde precise los requerimientos de la sucursal para continuar con un servicio oportuno y de calidad.


Destinatario: mbarrios@yahoo.com.mx
Asunto: Solicitud de Insumos

Buen Día,

Ing. Barrios, el motivo de mi correo es enviarle la lista de los insumos que están por terminarse en la sucursal“Xsur”.

Los productos que más necesitamos son:

• Café – 40 bolsas de 1kg
• Leche Entera – 20 litros
• Leche deslactosada – 10 litros
• Chocolate – 20 bolsas de 1kg
• Vaso no.12 – 20 paquetes c/ 10pzs
• Tapas para vaso no.16 – 20 paquetes c/ 25pzs

Por otra parte también requerimos de otros artículos con menor urgencia:

• Servilletas con logotipo – 1 paquete c/ 500pzs
• Popotes no. 1 – 1caja c/ 200pzs
• Sobres de Splenda – 3 cajas c / 50pzs

Sin más por el momento agradezco su atención y quedo en espera de su confirmación para la fecha de entrega de los insumos.

Atentamente
Eliza González





Acaba de convocar a todo su personal a una reunión urgente, ya que el coordinador de las cafeterías Starbucks de la zona sur, Lic. Francisco Jiménez, le ha notificado muchasquejas en cuanto a la calidad del servicio que brinda la sucursal a su cargo. En este sentido le está exigiendo que corrija la situación a la brevedad posible.

De acuerdo con esta situación, redacte el orden del día correspondiente a los temas que se cubrirán en la junta.
Starbucks Xsur
Convoca a una reunión urgente

Fecha: 13 de Febrero del 2012.
Hora: 16:30 hrs.
Lugar: Instalaciones deStarbucks Xsur.

El objetivo de esta reunión es dar una pronta solución a la mala calidad del servicio.

Orden del Día

Antes de iniciar esta reunión, queremos agradecer su presencia, pese a la cantidad de trabajo que sabemos se ha generado en estos días.

Los temas a tratar en esta reunión serán los siguientes:

1. Falta de atención para los clientes.
2. Toma errónea de pedidos.
3.Solicitud de insumos en el último momento.
4. Aseo de las instalaciones e instrumentos para la preparación de bebidas.
5. Propuestas, posibles soluciones.
6. Acuerdos entre el personal y la gerencia.

Atentamente
Lic. Eliza González

Durante la junta con su equipo de trabajo sobre las quejas por mala atención en la sucursal, se manifestaron las siguientes problemáticas:

• Una fuertecompetencia entre los miembros del equipo.
• Baja motivación debido a los sueldos y prestaciones recibidos.
• Desconocimiento parcial sobre cómo dar un servicio de calidad, pues el personal únicamente sirve bebidas.
• Argumentos de que los clientes exageran en sus quejas y demandas.
• La mayoría de los empleados jóvenes estudia.
• Deficiente comunicación entre los miembros del equipo y elsupervisor.

Una vez expuestos los puntos anteriores y a pesar de que fue complicado que los empleados reconocieran las causas del mal servicio brindado, finalmente cada integrante se comprometió a mejorar su actitud, comunicación y atención. A su vez, el supervisor buscará la forma de fomentar la comunicación y el trabajo en equipo, además de ofrecer algunos incentivos por desempeño (económicos,...
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