documentos para una reservacion

SERVICIOS AL HUESPED
Describe e ilustra los servicios de hospedaje clasificándolos en internos y externos, además las ilustraciones empleadas son de distintos establecimientos de hospedaje.INTERNOS:
Hospedaje



Servicio a cuartos


Bar



Restaurantes



Salones de belleza



Alberca

Lavandería


Salones de eventos


EXTERNOS:

Transporte al aeropuerto, alcentro de la ciudad







Organización de excursiones y tours turísticos

Central de reservaciones

Acceso a campos de golf. pistas de ski.

REPRESENTA EL DEPARTAMENTO SERVICIOS ALHUÉSPED CONSIDERANDO:
PUESTOS Y FUNCIONES
AMA DE LLAVES: El departamento tiene 4 funcionesprincipales que son:
1) Limpieza y mantenimiento
2) Capacitación del personal
3) Solicitud y controldelabastecimiento y equipo necesario
4) Papeleo (Hojas de trabajo)


ALIMENTOS Y BEBIDAS:
• Compra de alimentos y bebidas.
• Producción y preparación de alimentos.
• Servicio de alimentos.• Servicio de bebidas.
• Servicio de banquetes, fiestas y servicios a terceros.
• Servicio a las habitaciones.

MANTENIMIENTO: Controlar el correcto funcionamiento de las maquinarias delhotel y coordinar las reparaciones con los proveedores de servicios externos.• Confeccionar el Plan Anual de mantenimiento, elevándolo a la Gerencia General para su aprobación.
• Coordinar los cursos decapacitación de seguridad para todo el personal del hotel, junto con la Dirección de Recursos Humanos según la política definida (p.ej.. Simulacro de Evacuación).
• Establecer las prioridades sobrelas reparaciones solicitadas por los diversos sectores
.• Coordinar con Ama de Llaves las tareas a efectuarse en las habitaciones.

RECEPCION Y RESERVACIONES:Recepciona todas las solicitudes dereservaciones hechas al hotel.
• Analiza detalladamente la ocupación del hotel por períodos de tiempo para conocer los cupos y así poder vender eficientemente las capacidades del hotel.
• Confirma...