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Materia: Biologia
Maestra: Ms. Tome
Integrantes: Katherine Guerra
Celina Romero
Andrea FloresAndrea Sandoval
Missela Varela
Angela Rendon
Ricardo Martinez
Jacobo ZunigaJodely Rodriguez
Geovany Caraccioli
Brayan Argueta
Tema: Proyecto de Biologia ( Tableta)
Grado & seccion: 11th “A”Admon.
Fecha: 15/07/13
Tableta de coco:
Ingredientes:
1) 1 o 2libras de azúcar amarilla.
2) 1/2 libra de coco rallado.
3) 1 1/2 taza de leche.
4) 2 palitos de canela.Pasos a seguir:
1) Primero pone la olla a juego medio.
2) Agrega el coco con el azúcar amarilla.
3) Revuelva por aproximadamente 10 minutos.
4) Cuando el azúcar comience a agarrarcolor agregue la canela y la leche.
5) Mueva hasta que la leche se combine bien con el azúcar y el coco.
6) Cuando valla agarrando color café y se endure un poquito apague la estufa.
7) Colóqueloen una tabla en forma de un cuadrado y pártase en cuadritos chiquitos.
8) Déjesele enfriar.
9) Y listo para comer.
Beneficios:
El coco es muy versátil y eso lo sabemos bien los Latinos,nos tomamos su agua (jugo), nos comemos su pulpa y la usamos en innumerables recetas y usamos su aceite para cocinar, broncearnos y hacer productos de belleza.
El coco tal como los huevos y elchocolate gano mala reputación por su alto contenido de grasa saturada pero tal como los anteriores ha recurado su buen nombre. El coco es un ingrediente maravilloso, nos provee nutrientes básicos, esdelicioso y en moderación ayuda a nuestro metabolismo.
La pulpa del coco verde provee proteína, calcio, fibra y grasa. La pulpa gruesa del coco seco o maduro es más abundante en proteína, fibra,...
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