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2009,”Año de José María Morelos y Pavón, Ciervo de la Nación”

Departamento de Bachillerato General
Supervisión Escolar No. 26

ESCUELA PREPARATORIA OFICIAL No.29

“LA COMPOSTA UNA ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN DE
ALIMENTOS Y EL MANEJO ECOLÓGICO DEL SUELO”.
PARTICIPANTES:
Ríos Reyes Anahí Yazmín
Lima Aguirre Miguel Ángel
Lima Rodríguez José Luis
Revilla Sánchez Jesús FidelTEPETLIXPA, MÉXICO MARZO DE 2009.

INTRODUCCIÓN
La Escuela Preparatoria Oficial No. 29 del Municipio de Tepetlixpa, Estado de México,
cuenta con una superficie territorial aproximada de 3 000 m2, de los cuales 1 500 m2
se destinan a áreas verdes, que generan aproximadamente 1 200 kg de basura
orgánica por año, por el efecto de podas. Toda esta “basura” no se sabe manejar, por
tal motivo sedesperdicia cuando se mezcla con otro tipo de desechos.
También la Institución cuenta con una Frutería y Cafetería que generan 600 Kg
de basura orgánica (frutas y desperdicios de cocina) por mes, 7200 Kg al año. Esto
generó una preocupación por parte de las asignaturas de Desarrollo e Innovación
Tecnológico, Física, Química, Biología, Educación para la Salud y Ecología en cuanto al
manejo de losdesechos sólidos. Se origina el presente Proyecto de Investigación
Integral para el manejo y utilización de estos recursos, mediante la elaboración de
composta con la finalidad de:
-

Disminuir la contaminación por basura orgánica.

-

Elaborar composta como abono orgánico, para la implementación de huertos
familiares y hortícolas indispensables para la buena alimentación familiar y quedisminuirán los gastos de los mismos.

-

Elaborar composta como una alternativa ecológica para aprovechar estos
recursos, que generalmente se tiran, se encuentran disponibles en la Institución
y que pueden generar ganancias económicas a la misma.

-

Con la incorporación de la composta al suelo se modifica la textura y estructura
del suelo, así como su fertilidad en una forma positiva.-

Se fomenta una cultura ecológica dentro de la Institución.

-

Argumentando que el total de desperdicios orgánicos generados en la Institución
al año es de 8.5 toneladas aproximadamente y 10.14 m3 de basura orgánica al
año. Estos desperdicios pueden generar 1.7 toneladas de composta de buena
calidad, y se puede obtener un ingreso de $ 10200.00 por la venta de esta

composta.OBJETIVOS:
1.- Con la composta producir alimentos para la nutrición familiar.
2.- Favorecer (modificar) la textura, estructura y la fertilidad del suelo.
3.- Disminuir la contaminación por basura orgánica.
4.- Utilizar la composta como abono orgánico para la implementación de huertos
familiares y hortalizas.
5.- Elaboración de composta como una alternativa ecológica.

DELIMITACIÓN DEHIPÓTESIS:
1.- La utilización de composta disminuye la contaminación del aire y al ser incorporada
al suelo, mejora la textura, estructura y fertilidad del suelo.

2.- La utilización de composta disminuye la inversión de fertilizantes químicos, debido a
que su incorporación al suelo incrementa los niveles de fertilidad involucrados en los
ciclos biogeoquímicos.

3.- Al elaborar composta condesperdicios orgánicos triturados se reduce el proceso de
maduración, permitiendo ser incorporadas para nutrir a las plantas en menor tiempo.

ANTECEDENTES:
COMPOSTA
La composta es un producto negro homogéneo y, por regla general, de forma
granulada, sin restos gruesos. Al mismo tiempo es un producto húmico y cálcico; un
fertilizante químico. Por su aportación de oligoelementos al suelo, suvalor es muy
apreciado.
Se obtiene a partir de la fermentación de basura orgánica; también se le conoce
como humus.

HUMUS
El humus es una materia orgánica que está presente en el suelo; procede de la
descomposición progresiva de los restos vegetales y animales que se van depositando
en el suelo, tales como hojas de árboles y plantas, cadáveres vegetales y animales,
excretas y todo...