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Quilomicrón
Los quilomicrones son lipoproteínas sintetizadas en el epitelio del intestino caracterizadas por poseer baja densidad (inferior a 0,94) y gran diámetro, entre 75 y 1.200 nm. Son grandes partículas esféricas que recogen desde el intestino delgado los triglicéridos, los fosfolípidos y elcolesterol ingeridos en la dieta llevándolos hacia los tejidos a través del sistema linfático.Están compuestos en un 90% por triglicéridos, 7% defosfolípidos, 1% colesterol, y un 2% de proteínas especializadas, llamadas apoproteínas.
Las proteínas que contienen, principalmente la Apo B48, tienen, entre otras funciones, la estabilización de las moléculas de lípidos en un entorno acuoso como el plasma sanguíneo. Esto se debe a que las grasas no se pueden disolver en un medio acuoso(son hidrofóbicas), para eso necesitan proteínas que las recubran para dejar expuestos solo la parte polar de dicha proteína y de esta manera poder disolver la grasa en elplasma. Acción similar efectúan las micelas de sales biliares en el quimo. Esto es de suma importancia para la valoración bioquímica clínica
Calcio (Ca2+)
Uno de los electrolitos más importantes en el cuerpo humano es el calcio (Ca2+), que enforma de hidroxiapatita es el componente principal de huesos y dientes. En el cuerpo humano hay un total de unos 1.000 gramos ligados al calcio. No hay otro mineral que esté presente en mayor cantidad. Sólo una pequeña fracción (menos del 1%) circula como partículas con carga positiva en el flujo sanguíneo y cumple numerosas funciones.
Las personas absorben los iones de calcio, así comoelectrolitos diferentes de sodio, cloro y potasio, a través de la dieta y se excretan principalmente por los riñones. Sin embargo, el cuerpo también puede almacenar el exceso de calcio en el hueso como una especie de almacén de reserva de calcio. Las hormonas actúan en el mantenimiento de la concentración de calcio en la sangre: regulan tanto la captación como el almacenamiento o la activación de losminerales del hueso y su excreción por los riñones.
Además de su papel para la formación ósea, el calcio desempeña un papel en la contracción muscular, la coagulación de la sangre, la liberación de hormonas y el control de la actividad de las enzimas(compuestos que regulan el metabolismo). El calcio también afecta a la permeabilidad de las paredes celulares. Una deficiencia de este electrolitofavorece los calambres, mientras que un nivel mucho mayor de calcio causa síntomas graves como alteraciones del ritmo cardiaco o alteraciones que pueden afectar a la actividad cerebral.
El calcio es uno de los electrolitos que se encuentran principalmente fuera de las células, y está ligado a la proteína (albúmina) en la sangre. Por lo tanto, una deficiencia de proteína puede provocar un trastorno delos niveles de calcio. La deficiencia de calcio total es más común que el exceso de calcio.
Posibles causas de un nivel elevado de calcio (hipercalcemia) son las siguientes:
Metástasis óseas de tumores (especialmente cáncer de mama, cáncer de pulmón, cáncer de próstata, cáncer de riñón), mieloma múltiple
Hiperactividad paratiroidea (hiperparatiroidismo)
Hiperactividad tiroidea (hipertiroidismo)Sarcoidosis
Insuficiencia suprarrenal (enfermedad de Addison)
Sobredosis de vitamina D
Inmovilización prolongada
Medicamentos (incluyendo hormonas, litio, diuréticos de tiazida)
Posibles causas de un nivel bajo de calcio (hipocalcemia) son las siguientes:
Disminución de la función tiroidea (hipoparatiroidismo)
Falta de proteínas (deficiencia de albúmina, como en daño grave al hígado)Insuficiencia renal
Inflamación aguda del páncreas (pancreatitis)
Deficiencia de vitamina D (osteomalacia, raquitismo)
Enfermedades del intestino delgado
Medicamentos (por ejemplo, los llamados diuréticos de asa, que actúan en un lugar específico del riñón [el asa de Henle] o la cortisona)
Dieta desequilibrada (alcoholismo, ayuno
Potasio (K+)
Mientras que fuera de las células (el llamado...