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TRABAJO DE BIOLOGIA

NOMBRE:
Diego Crespo


TEMA:
RELACION ENTRE EXCRECION Y
ALIMENTACION

PROFESOR:


CURSO:
5° DE COMERCIALIZACION Y VENTAS

AÑO LECTIVO:
2013-2014






III. NIVEL ORGÁNICO
 
UNIDAD TEMÁTICA 6: NUTRICIÓN, EXCRECIÓN Y COORDINACIÓN
 
 
TEMA 13: NUTRICIÓN YEXCRECIÓN
 
CONTENIDO

TEMA 13: NUTRICIÓN Y EXCRECIÓN
1. EL MEDIO INTERNO. HOMEOSTASIS. Funciones del medio interno.
2. LA NUTRICIÓN EN ANIMALES. Digestión. Respiración (intercambio de gases). Circulación. Excreción.
3. LA NUTRICIÓN EN VEGETALES. Absorción por las raíces. Transporte de la savia bruta y la savia elaborada por xilema y floema. Intercambio gaseoso para fotosíntesis.
 
1. Elmedio interno. Homeostasis
 
Los seres vivos se encuentran inmersos en el medio ambiente en el que viven. Con ese medio ambiente establecen relaciones de intercambio de materia y de energía. En los organismos unicelulares este intercambio se realiza directamente a través de la superficie celular (a través de la membrana plasmática). Pero en los organismos pluricelulares sólo las células situadasen la superficie de la masa multicelular se encuentran en contacto directo con el medio ambiente. Las demás células deberían supeditar la captación de materia y energía, así como su eliminación, a un lento proceso de difusión entre células vecinas a favor de gradiente de concentración. La lentitud e ineficacia de este proceso hace necesaria la existencia de un intermediario entre las células deestos organismos pluricelulares y el exterior. Así surgió el concepto de medio interno, propuesto por el fisiólogo francés CLAUDE BERNARD en 1858, como mecanismo de conexión de los organismos pluricelulares con el medio ambiente.
El medio interno será pues el líquido o líquidos que se encuentran en contacto con las células de los animales, que constituyen su ambiente, y que permiten el intercambiode toda clase de materiales con rapidez y eficacia. Los vegetales no presentan medio interno, ya que sus células están protegidas contra la desecación por sus paredes celulósicas y, generalmente, el intercambio de productos nutritivos y de desecho entre ellas se realiza por medio de unos mecanismos muy elementales que estudiaremos al final de este tema.
El mismo BERNARD fue quien hizo ver que laconstancia de este medio interno -la sangre- es mayor cuanto más compleja es la especie animal. La fijeza del medio, expresión de Claude Bernard, encontraba en la regulación de los niveles de glucosa en sangre su ejemplo inicial. Pero esa "fijeza" se hace extensible a otras sustancias, así como a constantes físicas o físico-químicas, como temperatura, densidad, viscosidad, pH, presión osmótica,etc. que proporcionan a las células -independientemente de las condiciones ambientales externas- unas condiciones óptimas de trabajo que permiten al organismo desarrollarse en diversos ambientes que de otra forma le estarían vetados.
Como consecuencia de estos estudios surge el concepto de homeostasis, como el conjunto de procesos fisiológicos encaminados a mantener la estabilidad del mediointerno (entendiendo por estabilidad no algo estático sino más bien un equilibrio dinámico).
La necesidad de poseer un medio interno es palmaria en los organismos triblastos (en los diblastos, como las esponjas y los celentéreos no es apremiante esa necesidad, pues tienen superficies muy amplias y sus paredes están formadas por sólo dos capas celulares).
Como partes diferentes del medio interno hayque distinguir:
-El plasma intersticial: líquido en íntimo contacto con las células, a las que rodea y envuelve.
-El líquido celomático: ocupa el celoma de los animales que lo poseen.


-La sangre o hemolinfa de los invertebrados: en el plasma de los invertebrados suele haber disuelto algún pigmento respiratorio.
-La sangre de los vertebrados: compuesta de plasma, glóbulos rojos (llamados...