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| Cultiva en casa tus propias hortalizas | | (17) |
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Por Metroscubicos.com / Tania Akele |
Vivir en una casa pequeña o en lugares que carecen de jardín, traspatio o balcón, no esun impedimento para cosechar tus propias legumbres, verduras y hasta frutas. Llevar a la mesa vegetales frescos recién cortados garantiza su procedencia, un ahorro económico, y desde luego el placerde saborearlos a partir de un proceso creativo supervisado de manera personal. | |
Tres condiciones son necesarias para crear un huerto personalizado: una maceta, medio barril o cualquierrecipiente en madera tratada, barro o plástico, cuyo fondo o bordes estén agujerados para funcionar como drenaje; abundante agua; abono y bastante luz solar.

Tipos de macetas o contenedor
La profundidaddel recipiente depende del tipo de hortaliza que quieras sembrar, sin embargo puede ir de uno a seis galones. Por ejemplo la berenjena, tomate, pimientos, chiles grandes y ciertos tipos de elote debencultivarse en contenedores grandes, mientras que otras verduras como ejotes, hierbas aromáticas, acelga, rábano, cebolla, y algunas variedades de lechuga y zanahoria pueden producirse perfectamente enrecipientes pequeños (de uno a dos galones). En todo caso el tamaño y cantidad de depende del espacio con el que cuentes. Recuerda que cualquier lugar, mientras lleguen los rayos del sol, es adecuadopara colocar una maceta: colgada en un muro o techos, en el balcón, escaleras, terrazas, etcétera.

El material está sujeto a tu elección, lo importante es perforar la parte inferior o lateral paraque drene el agua, y sí además agregas aplicaciones de barro, piedras pequeñas y grava al fondo obtendrás mayor efectividad en el proceso de drenado.

Cuando el recipiente es demasiado grande puedengerminar varias hortalizas, en tanto que si es pequeña no crece demasiado el fruto. Por ejemplo si dispones de un macetón de unos cuatro o cinco galones se puede plantar jitomate junto con cebollas...