Dofa De Un Bar Cafeteria

creación de una Bar-cafetería
En este estudio de factibilidad vamos a conocer a fondo el estudio de mercado para la realización de un bar cafetería. A pesar de la gran expansión en Cartago derestaurantes y bares sentimos la necesidad de enfocarnos en un proyecto que cubra las necesidades de toda persona que busca un doble ambiente.
Todos hemos sentido la necesidad de buscar un lugar parapoder pasar un rato con nuestros amigos y poder conversar cómodamente en un ambiente agradable ya que en nuestro país este concepto no existe.
Así que por medio, de este estudio podremos saber si nuestraidea es rentable o no y como cumplir con todas las exigencias que involucran la iniciación de un proyecto.

* ANÁLISIS D.O.F.A
El análisis D.O.F.A. nos permite conocer el entorno en el que sedesarrolla nuestra empresa y sus posibilidades de triunfo ante un mercado altamente competitivo.
FORTALEZAS
* Servicio rápido, tanto en la barra en las mesas.
* Precios competitivos enlos aperitivos y bebidas
* Poco personal involucrado en la operación.
* Doble ambiente el cual nos permite abarcar un mayor grupo de clientes.
* Localización estratégica en la cualhay un gran tránsito de carros y personas en las cercanías.
* Alta calidad en servicios y productos.
OPORTUNIDADES
* Capacidad de atraer a usuarios que buscan un ambiente tanto decafetería como bar sin tener que escoger entre uno de los dos.
* Creciente habito de tener un lugar con un ambiente donde conversar y consumir tanto bebidas alcohólicas como cafés, jugos y otros ypoder a la vez comer (aperitivos).
* Es un concepto nuevo que no existe en Panamá aun; en el cual la comodidad, diversión y poder compartir un rato agradable con un grupo de personas; con altacalidad de servicio y producto.
DEBILIDADES
* Falta de experiencia por parte de los propietarios en este tipo de actividad
* Falta de personal
* Poco presupuesto.
AMENAZAS...