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MISIÓN
Satisfacer la necesidad de alimentación fuera del hogar con una oferta conveniente y de calidad.
VISIÓN
Ser la cadena de comida rápida más grande y conveniente del mercadohispanoamericano, con las mejores alternativas de alimentación fuera del hogar, elaboradas bajo los más altos estándares de calidad.
ACTIVIDADES ESENCIALES.
Diseñar y mantener actualizada la oferta dealimentos al cliente. (carta)
Preparar los alimentos.
Servir los alimentos.
COMPETENCIAS ESENCIALES.
Profesional del área de la nutrición, experto en administración y gestión de personas, concapacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Personal técnico en manipulación de alimentos, especialista en comida rápida, con conocimientos de higiene de alimentos.
Personal con conocimientos demanipulación de alimentos, atención al cliente y operación de cajas registradoras.
Selección de nuestros Proveedores
Cuando adquirimos bienes y servicios, evaluamos y seleccionamos a nuestros proveedoresmediante oportunidades de competencia justas de acuerdo a los siguientes estándares de adquisición:
1. Aseguramiento de la calidad y seguridad necesarias
2. Consideración del medio ambiente
3. Capacidadde desarrollo y tecnología avanzada
4. Precio competitivo
5. Cumplimiento en tiempo de entrega
6. Infraestructura de operación estable
7. Flexibilidad ante cambios basada en tecnologías deinformación
8. Seguridad de la Información
9. Respeto a los derechos humanos, la salud y seguridad en el trabajo
También seleccionamos a nuestros proveedores basados en su aceptación por cumplir conestándares legales y éticos así como con la Filosofía Básica Empresarial
Otros conceptos administración
Las actividades son varias, entre las más importantes están:
Control de Materiales.Esta función se ocupa de los tipos, las cantidades, la localización y el movimiento de los diversos materiales que utiliza una empresa industrial.
El factor tiempo es esencial en este...
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