doggis




ADMINISTRACIÓN AVANZADA


Índice







INTRODUCIÓN

La empresa Doggis comenzó sus actividades hace más de 27 años. Aperturando una sucursal en la cuidad de Santiago y en la cuidad de Concepcion hoy en día cuenta con mas de 250 locales a lo largo de todo Chile.
En este informe se realizará un análisis estratégico a doggis en el cual podremos revizar el macroentornoen el que se desenvuelve, dentro de lo cual podemos mencionar: aspectos económico, legales y políticos que la rigen. Así como la tecnología, aspectos sociales y megatendencia .
También en este informe se realizará un análisis interno de la empresa con los puntos básicos a analizar, que nos permitirán determinar la estrategia competitiva de esta empresa en relación a sus competidores.Además, se incorpora un diseño estratégico para esta empresa y un análisis de las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades que se le presentan a esta reconocida empresa nacional, que está dentro de las líderes en su sector .









1. ANÁLISIS DEL ENTORNO DE DOGGIS
1.2 Comportaminto Macroentorno.

Descripción general del sector
La tendencia del sector de comida rápida es alzaya que los tiempos de la sociedad y la globalización favorece enormemente este sector. Los consumidores por el estilo de vida rápido, el poco tiempo para comer el cansancio etc., favorecen mucho este tipo de mercado y queda plasmado en la gran evolución del sector en los últimos años.
Los establecimientos de comida rápida destacan como el único formato que crecerá en el 2014 y 2015 con tasade variación del alrededor del 4% en el primer año y el 5 % en el segundo año.
Los negocios del sector se van adaptando a las nuevas tendencias del mercado. Dentro las cuales podemos mencionar las siguientes:
Mercado con crecimiento sostenido
Productos adaptados a la vida sana
Transformación de cualquier comida casera en comida rápida.

1.3 Dimensión económica

La actividad decomida rápida en nuestro país exhibió un dinámico desempeño durante el año 2013, influido principalmente por la sostenida apertura de nuevos locales y consiguientes mayor cobertura y posibilidad de nuevos clientes. No obstante, en transcurso del año se observo una moderación en el nivel de crecimiento. (economia & negocios, 2014)
Las proyecciones para el 2014 apuntan un desempeño relativamentesimilar. Si bien este panorama incidirá en las actividades que depende del gasto interno, entre ella las comida de servicio rápido, esta modalidad se ve favorecida por los cambios de estilos de vida de la población y la conducta de los consumidores observando una creciente participación de las comida fuera del hogar en el presupuesto familiar
Por lo tanto, a un ritmo más moderado se prevé que laactividad de comida rápida continuara expandiéndose siempre que esté pendiente en las tendencias del mercado.

1.4 Dimensión Legal

Este sector industrial está fuertemente regulado por normas de salubridad y de higiene para la manipulación y tratamiento de alimentos, lo que hace que se debe invertir mayores sumas de dinero para mantener estrictos controles de calidad.
Además existenpolíticas de salud que están reguladas por el ministerio de salud cuyo objetivo es dirigir y orientar las actividades del estado relativas al sistema de salud debiendo ejecutar actividades de promoción, fomento protección recuperación y rehabilitación de las personas. Este organismo debe supervisar, controlar y evaluar el cumplimiento de política y planes de salud. Cumplir además funcionesque le asigne el código sanitario y otras leyes y reglamentos.
Además existen regulación en cuanto a la legislación laboral, derecho de los consumidores y normativa sobre la alimentación infantil.
El rigor de la ley sí caerá sobre los alimentos envasados, cuyos "fabricantes, productores, distribuidores e importadores de alimentos deberán informar en sus envases o etiquetas los ingredientes...