Dogma Central
Mecanismos de la herencia
Los caracteres de un animal pasan desde una generación a la siguiente por medio de unas sustancias químicas llamadas genes; cada gene esportador de un carácter específico. Los genes se disponen como cuentas de un collar a lo largo de unas formaciones llamadas cromosomas, existentes en el núcleo de las células.
El numero de cromosomasvaría con las distintas especies; por ello no pueden reproducirse entre si los animales con números cromosómicos distintos (caso de équidos y bóvidos)
Herencia de los caracteres cualitativos
Loscaracteres cualitativos, como son el color de la capa o la ausencia o presencia de cuernos, dependen de un solo gene a efectos de herencia y por lo general se ven poco afectados por la acción del medioambiente en el cual se desarrolla el animal, por cuyo motivo su paso a la generación siguiente suele ser de mecanismo muy sencillo.
Herencia de los genes cuantitativos
Distinto de los caracterescualitativos, como son la ausencia o presencia de cuernos o la capa, existen caracteres comerciales como la producción de leche, carne o huevos, denominados cuantitativos, es decir, que sonsusceptibles de medida. La manifestación de dichos caracteres no depende de un solo gene, sino de una serie numerosa de genes distintos. La cantidad de leche producida depende, por ejemplo de a) genes quegobiernan la secreción de las distintas hormonas responsables del desarrollo de la glándula mamaria; b) genes que determinan el uso de los nutrientes por distintas partes del organismo; c) genes queconfieren al animal su vigor particular, etc. estos caracteres cuantitativos se ven influenciados, no solo por los genes específicos, sino también por las condiciones del medio ambiente ( temperatura,alimentación, etc) en que se desenvuelve el animal.
Bases bioquímicas de la herencia
Ácidos nucleicos
Se considera que los cromosomas son los principales portadores del material genético. Los...
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