Domotica para Alexander Coffee

UNIVERSIDAD CATÓLICA BOLIVIANA SAN PABLO
Unidad Académica La Paz
Ingeniería de Telecomunicaciones

SISTEMAS DE TELECOMUNICACIONES III



INMOTICA EN SUCURSAL EN MULTICINE DE
ALEXANDER COFFEE SHOP


Berrios Aliaga Alejandra Lidia
Escobar Escobar Andrea Heisel
Mejía Pereira Giovanni




Agosto de 2014
La Paz – Bolivia
INDICE
RESUMEN

CAPÍTULO 1: PROBLEMATIZACIÓN“INMOTICA EN SUCURSAL EN MULTICINE DE ALEXANDER COFFEE SHOP”
1.1. INTRODUCCIÓN:
Se entiende por inmótica al conjunto de sistemas capaces de automatizar una empresa o edificios en general, aportando servicios de gestión energética, seguridad, bienestar y comunicación, y que pueden estar integrados por medio de redes interiores y exteriores de comunicación, cableadas o inalámbricas. Nuestro país seencuentra en desarrollo, lo cual hizo que las empresas que brindan servicio a la población crezcan por la demanda que va aumentando. Por lo que se manejan mayores cantidades de dinero lo que implica mayor calidad, servicio y seguridad para los que ponen la confianza en estos servicios y a la par brindar estos puntos a los trabajadores de las empresas.
Es por eso que se decidió, realizar un proyectodonde se desarrollará un diseño inmótico en las instalaciones de la prestigiada empresa "ALEXANDER COFFEE SHOP”. La cual cuenta con espacios como almacenes de alimentos, platicos y suministros, producción, espacio de atención al cliente y salas para los clientes. La repartición de espacios se lo indica en el Anexo 1, mostrando las dos plantas con la que cuenta esta sucursal de la empresa.
Esteproyecto genera como resultados: ahorro de energía, una eficaz gestión técnica de cada una de las oficinas y áreas físicas con las que cuenta sus instalaciones, la automatización de diferentes tareas, teletrabajo, operación y mantenimiento de las instalaciones; proporciona una serie de comodidades y confort, un alto nivel de seguridad industrial.
También debemos mencionar que en la actualidad pocasempresas cuentan con este tipo de redes que generan una atención de calidad al cliente y paralelamente ahorro de gastos por servicios básicos, debido a la reducción de incidentes o averías típicas. Este diseño inmótico es un gran avance en la tecnología y sería bastante innovador esta empresa y hará que esta empresa sea una de las pioneras en incursionar en este ámbito
1.1.1. ANTECEDENTESINTERNACIONALES
Empresas europeas como de otros continentes han hecho de la inmótica la punta de lanza con la que innovar en este sector, con el fin de conseguir los objetivos de eficiencia energética que se hacen cada vez más necesarios. Estos sistemas se basan en la integración de la tecnología en el diseño inteligente, pensando en sus habitantes o visitantes, de un recinto cerrado. Su controlgoza de cierta ubicuidad, pudiendo realizarse incluso desde fuera del recinto, por distintos medios.

1.1.2. ANTECEDENTES LOCALES
En nuestro país empresas como OMUNI Telecomunicaciones (LCN Bolivia), Digital Home, HyFideliity Systems S.A. son parte de las pocas empresas que brindan estos servicios principalmente en Santa Cruz de la Sierra. En el mercado boliviano, un sistema domótico e inmóticoversátil, potente, eficaz, de fácil implementación y con garantía de por vida que, se está presentando en instalaciones y proyectos de cualquier envergadura.
1.2. PROBLEMÁTICA
Dentro de los espacios de la sucursal elegida, se tiene una gran variedad de factores que pueden controlarse de manera automática y más accesible. La ausencia de detectores de fuga de gas, de control de los ambientes yclimatización de los almacenes son aspectos que pueden afectar en pequeña o gran medida a la cafetería. Es por tal motivo que se pretende diseñar un sistema domótico que gestione la gran variedad de elementos existentes dentro tanto del área de producción como el de atención al cliente.
Una red ubicua que maneje todos los procesos que se desean implementar podría usarse también para brindar...