Don Fileto

2. MERCADO
2.1. PROPÓSITO DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
El propósito principal de la investigación es obtener resultados confiables, sobre cual es el nivel de servicio real que se ofrece en ladistribucion de productos carnicos y avicolas en los hogares de Santander (Bucaramanga-Piedecuesta-Florida), su nivel de consumo y los mercados objetivos posibles de alcanzar. De esta formareconoceremos cuales son los grados de valor que los consumidores le asignan a cada característica del servicio y del producto, para desarrollar una propuesta de mercadeo que le permita una incursión en el medio.2.1.1 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivos generales
• Descubrir los posibles mercados objetivos en los cuales Don Fileto puede desarrollar la propuesta de una carniceria tipo gourmet paralos hogares de Santander (Bucaramanga-Florida_Piedecuesta).
• Establecer y delinear los comportamientos y características de servicio deseadas por estos posibles mercados objetivos en elmunicipio de Santander (Bucaramanga-Florida_Piedecuesta).
• Revelar las posibilidades reales que representa en el mercado objetivo la propuesta innovadora de productos y servicios ofertada por DonFileto.
Objetivos específicos
• Obtener datos confiables acerca del nivel de aceptacion de una tienda tipo gourmet por parte de los consumidores de Santander (Bucaramanga-Florida_Piedecuesta).
•Conocer las necesidades de los consumidores referentes al momento de hacer la compra de un producto alimenticio.
• Establecer la relación existente entre las necesidades de los clientes y undeterminado competidor que supla estas necesidades.
• Identificar que nombres de los competidores que son los de mayor preferencia entre los consumidores.
• Determinar cuales campañaspublicitarias son más recordadas y cuales planes de servicio son los más aceptados entre los consumidores .
• Conocer el grado de lealtad que tienen los usuarios hacia un determinado paquete de...