donas
Harina 0000 3 y1/3 tazas
Sal 1 pizca
Levadura fresca 15 g
Manteca 25 g
Azúcar
Huevos 2
Leche 150 cc
Aceite neutro c/n
Azúcar grana c/n
Chocolate c/n
Grageas c/n
PROCEDIMIENTO
Colocar en un bol la harina y la sal. Luego, agregar la levadura, la manteca a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos y la leche.
Homogenizar bien todo hasta lograr una masalisa. Dejar fermentar en un lugar cálido y tapado con papel film hasta que duplique el tamaño.
Luego, desgasificar, estirar con un palote y, con la ayuda de dos cortantes circulares, realizar las rosquillas.
Cocinar en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel absorbente y rebozar con azúcar o bañar en chocolate fundido y grajeas de colores.
DOMI F2
INGREDIENTESAMERICAN DONNUTS
Harina 0000 3 y1/3 tazas
Sal 1 pizca
Levadura fresca 15 g
Manteca 25 g
Azúcar
Huevos 2
Leche 150 cc
Aceite neutro c/n
Azúcar grana c/n
Chocolate c/n
Grageas c/n
PROCEDIMIENTO
Colocar en un bol la harina y la sal. Luego, agregar la levadura, la manteca a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos y la leche.
Homogenizar bien todo hasta lograr una masa lisa. Dejarfermentar en un lugar cálido y tapado con papel film hasta que duplique el tamaño.
Luego, desgasificar, estirar con un palote y, con la ayuda de dos cortantes circulares, realizar las rosquillas.
Cocinar en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel absorbente y rebozar con azúcar o bañar en chocolate fundido y grajeas de colores.
DOMI F2
INGREDIENTES AMERICAN DONNUTSHarina 0000 3 y1/3 tazas
Sal 1 pizca
Levadura fresca 15 g
Manteca 25 g
Azúcar
Huevos 2
Leche 150 cc
Aceite neutro c/n
Azúcar grana c/n
Chocolate c/n
Grageas c/n
PROCEDIMIENTO
Colocar en un bol la harina y la sal. Luego, agregar la levadura, la manteca a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos y la leche.
Homogenizar bien todo hasta lograr una masa lisa. Dejar fermentar en unlugar cálido y tapado con papel film hasta que duplique el tamaño.
Luego, desgasificar, estirar con un palote y, con la ayuda de dos cortantes circulares, realizar las rosquillas.
Cocinar en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel absorbente y rebozar con azúcar o bañar en chocolate fundido y grajeas de colores.
DOMI F2
INGREDIENTES AMERICAN DONNUTS
Harina 0000 3y1/3 tazas
Sal 1 pizca
Levadura fresca 15 g
Manteca 25 g
Azúcar
Huevos 2
Leche 150 cc
Aceite neutro c/n
Azúcar grana c/n
Chocolate c/n
Grageas c/n
PROCEDIMIENTO
Colocar en un bol la harina y la sal. Luego, agregar la levadura, la manteca a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos y la leche.
Homogenizar bien todo hasta lograr una masa lisa. Dejar fermentar en un lugar cálido ytapado con papel film hasta que duplique el tamaño.
Luego, desgasificar, estirar con un palote y, con la ayuda de dos cortantes circulares, realizar las rosquillas.
Cocinar en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel absorbente y rebozar con azúcar o bañar en chocolate fundido y grajeas de colores.
DOMI F2
INGREDIENTES AMERICAN DONNUTS
Harina 0000 3 y1/3 tazas
Sal 1pizca
Levadura fresca 15 g
Manteca 25 g
Azúcar
Huevos 2
Leche 150 cc
Aceite neutro c/n
Azúcar grana c/n
Chocolate c/n
Grageas c/n
PROCEDIMIENTO
Colocar en un bol la harina y la sal. Luego, agregar la levadura, la manteca a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos y la leche.
Homogenizar bien todo hasta lograr una masa lisa. Dejar fermentar en un lugar cálido y tapado con papelfilm hasta que duplique el tamaño.
Luego, desgasificar, estirar con un palote y, con la ayuda de dos cortantes circulares, realizar las rosquillas.
Cocinar en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel absorbente y rebozar con azúcar o bañar en chocolate fundido y grajeas de colores.
DOMI F2
INGREDIENTES AMERICAN DONNUTS
Harina 0000 3 y1/3 tazas
Sal 1 pizca...
Regístrate para leer el documento completo.