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Páginas: 2 (404 palabras) Publicado: 18 de noviembre de 2013






Krispy Kreme es una amenaza para todas las demas tiendas multinacional dedónuts y café, con sede en Winston-Salem, Carolina del Norte (Estados Unidos). El grupo se fundó en 1937, yademás de contar con restaurantes en la mayor parte del país, vende sus productos en gasolineras, centros comerciales e hipermercados como Walmart.
La cadena está presente en mercados internacionales, ycompite en su sector con otros grupos como Dunkin' Donuts o Mister Donut.
La cadena fue fundada por Vernon Rudolph, un cocinero que trabajó con su tío en una panadería de Kentucky, donde comenzó apreparar dónuts. El primer local llamado Krispy Kreme se abrió en 1933 en Nashville (Tennessee) con el apoyo de Vernon, pero pronto éste vendería su participación. Con el dinero ganado, Vernon abrióen 1937 una tienda de dónut en Winston-Salem (Carolina del Norte), que se convirtió en el primer local reconocido de la marca. En ese tiempo, Rudolph vendía directamente los dónut a las tiendas, y más tardecomenzó a hacerlo individualmente.
Krispy Kreme inició su expansión a otros estados en 1946, y dos años después abrió una panificadora en Winston-Salem, donde preparaba la masa para dónuts quesuministraba al resto de locales. A finales de la década, la cadena contaba con 29 establecimientos en 12 estados. Cuando Vernon Rudolph falleció en1973, la cadena contaba con 94 locales propios y 25 enrégmen de franquicia.
Los herederos vendieron el grupo a Beatrice Foods Co. dos años después de su muerte, en 1975. Bajo su gestión se recortaron costes, se modificaron los ingredientes de los dónut eincluso se introdujeron nuevos productos comosándwiches. Las nuevas medidas frenaron el crecimiento de Krispy Kreme en los años 1980, cuando algunas de las franquicias más antiguas cerraron. En1982 ungrupo de franquiciados compró el grupo. Los nuevos propietarios apostaron por las ventas al mercado mayorista, la recuperación de la receta original y la venta de dónuts calientes, a los pocos...
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