donas

Donas
Introducción.
En este experimento aprenderás a elaborar donas siguiendo los pasos de manera aplicada, con la finalidad de obtener este exquisitopostre.
Procedimiento:
Primero se preparó la mesa de trabajo y se vacío la harina con tal de que se formara un cajete.
Después se vacío ½ litro de leche(previamente calentada) junto con los 3 o 4 huevos, el colorante, la levadura y la cascara de naranja rayada, en el centro del cajete.
Se mezclan todos losingredientes homogéneamente con las manos y mézclala hasta que quede una maso homogénea con tal de que no se pegue en las manos o en la mesa de trabajo.
Se colocala masa en la charola y se deja reposar de 30 a 40 min y se tapa con el lienzo.
Más tarde, la masa se pone sobre la mesa y se extiende con el rodillo.Después se corta con el molde para formar las donas y se dejan reposar otros 15 min.
Posteriormente se echan las donas en el aceite previamente calentado hastaque tengan un color café claro por ambos lados.
Cuando ya estén preparadas se colocan en el papel estraza pero antes se deja escurrir el aceite, para que seespolvorean con azúcar previamente mezclada con canela y se deja enfriar de 10 a 15 min. ¡Y esta lista para consumirlas!

Resultado y explicación.
Seobservó los cambios que atravesaron todos los ingredientes para al final llegar a un delicioso y saludable postre.
Las donas pertenecen al grupo de cereales,tubérculos, azúcares y grasas, que nos proporcionan energía por eso este rico postres además de su fácil preparación es saludable para todas las personas.