Donde Esta Bebe
Aquí os presento un monólogo corto escrito, titulado “Los restauratnes ya no son lo que eran”:
Como estáncambiando los restaurantes en España de un tiempo a esta parte ¿verdad?
¡Joe! Qué tiempos antes cuando tú ibas a comer y te sacab unas raciones quete miraban a los ojos, como los toros a los toreros…¡Uno de los dos no sale vivo del restaurante!
Ahora vas a comer, han cambiado la decoración…Antes había ristras de ajos, perolas de barro, siete jamones en batería, un queso en aceite… Ahora entras, hay un cristal translucido… Una cañade bambú… Una piedra suelta, una flor seca… qué dices tú: ¿Esto que es? y dicen: Esto es minimalista, y digo: No, esto no es minimalista ¡Estoestá sin amueblar! ¡Esto parece un restaurante piloto!
Han cambiado también la plantilla… Ese cocinero de 200 kilos lleno de grasa, que daban ganasde comer allí… -¿Cuantos sois? – 8 -¡Ya os saco yo el churrasco…! Ahora vas a comer, sale un cocinero con la perilla verde, vestido como losmalos de Star Trek, y dices tú: Esto no es marketin hombre, esto no es marketin… Tranquilo Kill Bill que solo he venido a cenar hombre, tranquilo…. ¿Donde está ese camarero guindilla Español de “toa” la vida que venía aquí con el bolígrafo…”tiqui”, “tiqui”, “tiqui”(se da golpes en la pierna,abriendo y cerrando el bolígrafo) Tengo chuletón, “tiqui”, “tiqui”, entrecot, “tiqui”, “tiqui”, albondiga casera muy trabajada,y ”cocretas”
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