Donde se forma la creatina

Páginas: 3 (746 palabras) Publicado: 26 de mayo de 2011
Creatina Monohidratada
Desde su descubrimiento el monohidrato de creatina ha sido utilizado basándose en sus propiedades ergogénicas sobre el organismo humano, desde el ámbito del rendimientodeportivo, hasta los practicantes de actividad física de forma recreativa.
Historia de la creatina
En 1832, la Creatina, una molécula de nitrógeno, fue identificada en carnes por el científico francésChevreul. Mas tarde, en 1847, Lieberg concluyó que la acumulación de Creatina en el cuerpo está directamente involucrada en la producción de trabajo muscular.
La investigación de la suplementación conCreatina comienza alrededor del 1900 usando Creatina extractada de las carnes, además en 1923 los científicos descubrieron que el cuerpo humano promedio contiene más de 100 gramos de creatina.
¿Quées la creatina?
La creatina es un compuesto orgánico derivado de los aminoácidos y muy similar a ellos en cuanto a estructura molecular.
La creatina también conocida como ácido metil-guanidínacético es un compuesto nitrogenado natural muy similar a los aminoácidos que se combina con fosfato originando fosfocreatina.

Se sintetiza de forma endógena en el hígado, en el páncreas y en los riñonesa partir de los aminoácidos arginina, glicina y metionina, de forma exógena la podemos encontrar en la carne ,especialmente pescados y en vegetales aunque en menor medida .

La principal función dela creatina es la de ser un precursor energético, es decir, posee la capacidad de resintetizar trifosfato de adenosina (ATP) de una forma muy rápida, por ello la mayor parte de la cretina se encuentraen la musculatura esquelética (de 90 a 95%) estando dos tercios del 5% restante de forma libre y un último tercio asociado a un fosfato creando la fosfocreatina.

Las necesidades de creatina en elorganismo humano se situaría en aproximadamente una cantidad total de 2 gramos de creatina diarios, de los cuales el 50% es sintetizado por el propio organismo mientras que el otro 50% debe ser...
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